В столовой МИД РФ котлеты по-киевски переименовали в котлеты по-крымски

Простите, не мы, а Вы...
Вот как работают там у себя, в поте лица.

Что касается переименований блюд на фоне громких политический событий, то в 2003 году в меню трех кафетериев американского Конгресса картошку фри (french fries) сделали «картошкой свободы» (freedom fries). Такой жест был реакцией на выступление Франции против вторжения в Ирак: силовая операция по свержению режима Саддама Хусейна носила шифр Iraqi Freedom («Иракская свобода»). Хотя некоторые рестораны в Соединенных Штатах поддержали идею, название так и не закрепилось.

уже тошнить начинает от этих урапатриотичных тупых ишаков, которые всякую хуйню ради пиара раскручивают

С чего бы это вдруг?
Котлета по-киевски — разновидность котлеты, представляющая собою отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла (изначально масло вбивалось в мясо кулинарным молотком, что делало вкус филе сливочным, при поточном производстве масло стали просто заворачивать). Получившаяся котлета имеет эллипсоидную форму. Запекается во фритюре, предварительно обмазывается яйцом и панируется. В масло могут добавляться тёртый сыр, грибы, зелень, яичный желток и пр. Блюдо подаётся на крутоне.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Котлета_по-киевски

Это сообщение отредактировал Garik499 - 16.02.2017 - 14:55

Ога, рецептуру котлеты "по-киевски"

А в котлете по-киевки разве она есть?

хахахах....когда никакой Украины еще и не было в помине , когда рагули босиком, за неимением сапог ходили - в москальском ресторане "Киев" котлету де-воляй превратили в "по-киевски".... в честь ресторана, а не города
и подвавалась она с гарниром (картофельное пюре обычно). После, в СССРовские времена, когда у рагуль появились сапоги, но не появилось мозгов - подавали то с гарниром,то с хлебом.... ну а що найкаща нация стала Эуропейской - то подавать стали исключительно на крутоне.... не на гренке - ибо это намекает на москальское прошлое и младоевропейцу такая котлета в хайло не полезет... исключительно на крутоне!

Это сообщение отредактировал stan0766 - 16.02.2017 - 15:02

тебе рассказать почему котлету по-киевски переименовали?

Сидит себе журналиЗД голопупенко Нечепуренко и хочет шонить вкусненькое съесть, а шоб это вкусненькое съесть, надо ЧТО? правильно, ДЕНЬГИИ! где их взять? продать статью. о чем , так, просматриваем новости 6
переымэнувалы, переымэнувалы, пэрэмоглы, переымэнувалы ... нет, за такую новость не заплатят, ну кому оно нах интересно, а кушать хотца, переымэнувалы, хотца котлетку, и в воображении котлетка по-киевски, свежая, пахнущая
ЭВРИКА!
Москали переименовали котлету по-киевски ... переменовали... котлету... во что они её билять переименовали, ну ни одной бллестящей мысли, толи дело летом, пишешь себе про пустые пляжи в Крыму ...
ЭВРИКА!
переименовали в котлету по-крымски
так, теперь подробности дописать и обед готов

Глупо. Глупо менять историческое название из-за временных мудаков сливающихся в унитаз истории.

Это сообщение отредактировал arc - 16.02.2017 - 15:08

Это не котлета по-киевски.По-киевски делается с косточкой с папильоткой.

Вообще-то наличие косточки - одно из основных отличий котлеты по-киевски от котлеты де-воляй

И какое это имеет отношение к тому, что классическая котлета по-киевски без косточки делается?

А кроме голословных утверждений есть что-нибудь?
А действительно там косточка должна быть. Кароч, зря я спорил. Правда за теми, кто говорит, что косточка должна быть.
Моя неправда.

Это сообщение отредактировал Garik499 - 16.02.2017 - 15:27

Мои голословные - против ваших Или вы какие-то доказательства своих слов привели?

Ну так и уже кофе по крымски подавали бы...с коньяком Коктыбель.
А то по турецки есть, американо есть, русиано пытаются сделать

Я выше отписался

А я не против переименований, мне было бы противно жить на какой нибудь киевской или львовской улице. И тот же киевский вокзал всегда был Брянским, мне кажется это название более уместно.

Пошло-поехало

Котлета де-воляй в качестве начинки - соус.
Котлета по-киевски - начинка сливочное масло с зеленью.
Котлеты театральные - котлета по киевски, вместо куриного филе - куриный фарш.

Поскольку зелень как начинка в рецепте не указана - соответственно это не котлета по-киевски. Пусть учит матчасть, прежде чем подобные вещи писать.

Это сообщение отредактировал Fedr - 16.02.2017 - 15:49

Посмотри повара Лазерсона! Он делал программу по принципам приготовления это котлеты и рассказал что есть с косточкой, а есть и без. И кстати у него еще рассказывается об истории этого блюда.

А кто сказал что лучше?Одну нацию разделили в 1991 году.Гены не обманешь.

А ты бред всякий не пиши и шпалы мимо пролетят!)

Википедия уже стала доказательством?

И биточки по сирийски. Вместо развития страны, гайки заворачивают и хуйней занимаются и это за конские ЗП.

Это сообщение отредактировал Manager77 - 16.02.2017 - 16:21

И тогда уж коктейль "Рекурсия"