Было такое. Но такое было и с комбайном (Мрия 2М). Помню что батя носил нож и решетку на рынок для подгонки. Еще помогало что мясо было замороженным.
Это кстати и на обычной мясорубке тоже помогало.
Знаете как говорят. Есть три параметра: стоимость, время, качество. Удовлетворить можно только два из них. Т.е.:
Быстро, качественно, но дорого.
Дешево, качественно, но долго
Дешево, быстро, но не качественно.
yaplakal.com