Тухлые яблоки, ошмётки сыра и сосисок в качестве начинки для бутеров — жители Ульяновска показали позиции меню школьных столовых

Бесплатный или платный - воще пох. Главное, чтоб по норме всего положено было. Сильно сомневаюсь, что тот "бутер" отвечает данному правилу.

ну похоже там то же пох.
А соответствие сложо проверить. Сосиски бывают очень разные, хлеб , масло и все остальное - то же. Так что возможно те сосиски лучше и не есть

глупо делить на платные и бесплатные! так то на бесплатные выделено поболее, а спизжено еще более))

А шо делать?
Нет денех- ничелавек.

В точку. Тот кто с этим не сталкивается, не поймет.

Заказчик размещает тендер, стараясь тщательно прописать документацию, включая все состав, срок годности, нормы, госты, Санпины и прочее.
Выставляют к примеру за 800 тыр., слегка завысив. Приемлемая средняя цена нормального продуктов качества в районе от 600-700 тыс. Все кто ниже 500 уже вызывают подозрения, но...
Выйдет поставщик за 300 тыр., приложив необходимую документацию.
Основной критерий - цена. А дальше уже проблемы Заказчика.
Презумпция невиновности к Поставщику в действии.

Да и сроки на тендеры разные, они сокращены как бы, но все равно занимают время.

И вот вам привозят по факту продукты в столовую, ну или полуфабрикаты, или уже готовую еду в контейнерах - в зависимости от того, что вы прописали как это должно быть.
Вы смотрите и понимаете что качество продукта вообще на 150 тыр., даже на вид видно что сроки и технологии приготовления или хранения нарушены. Т.е. половина всего под вопросом.

Что делать? Расторгать контракт, накладывать санкции на Поставщика? Можно, но продуктов нет, сроки жмут, а дети голодные. Провести новый тендер можно, но время!!!
А можно принять товар по принципу "им сойдет". Все зависит от совести Заказчика. И Поставщики это знают прекрасно. Многие с таким расчетом и выходят.

Главная вина даже не Поставщиков или Заказчиков, а самих законодателей. Они так бояться что кто-то кроме них будет отмывать бюджетные деньги, что по отношению к иным применяют такие законы, которые практически неэффективны.
Зато это не касается Думы, где почти все закупки попадают под исключения, как проведения без торгов, так и в плане "нормирования". Это когда школе нельзя купить парту дороже 4000 руб., а в кабинеты Москвы можно поставить столы-массивы из красного палисандра стоимостью 1,5 ляма.
Причем сами они даже могут и не закупать. Для этого создаются куча учреждений иного статуса, где 44-фз и 223-фз можно вообще не применять. Они закупают, а потом спокойно передают все "безвоздмездно".

Насчет воровства.
У нас по рынку каждую неделю ходит баба из школы-интерната. Продает говяжью вырезку, сыры, масло.
Местные бабы охотно берут, ждут ее, спасибо говорят.
И не одна тварь не сказала - "Что ж ты сука у детей воруешь?". Ни одной кусок поперек горла не встал.

при этом участвовать в тендере может не любая столовая ( производственная база)
а ,, согласованная,, соответствующая требованиям для производства еды для определённой потребительской группы

дальше идёт наша Российская действительность - таких комбинатов по факту 2 на регион, и они меж собой и не собираются конкурировать

выигрывают за 780
а дальше - главное чтобы с ,, методичками,, сходилось, остальное похуй

внимание вопрос - как по вашему, эти два комбината под кем ходят и кому идёт главная прибыль?
подсказка - вот не разу не директору школы, его просто ставят раком - жри что дают, а не то поднимется вопрос о соответствии тебя лично твоей должности

Те гандоны, которые придумали 44-фз и прочее, видимо, надеются, что в аду у них тоже будет конкурс среди чертей на понижение температуры поджаривания....

ебаные госзакупки - самый характерный пример, как у нас любая в принципе правильная идея не просто превращается в говно, а становится полной противоположностью самой себе.

Причем тут полезность? Критерий того, будут ли есть дети или нет - вкусовые качества еды в столовке.

положи перед современным ребёнком котлетку на пару и химическую сосиску которая акуенно пахнет копчёностями

предпочтение будет на стороне сосиски
а если ребёнка дома кормят подобным хрючевом постоянно,то паровая котлетка для него будет всегда невкусным говном

Дорогой мой, хорошая паровая котлетка встанет по цене, как три сосиски. Ты думаешь там кормят из-за полезности? Не-а, рентабельность 1000% процентов "наше всё". Если на столе паровая котлетка, то самое полезное в ней -- это пар.

Кто это мы? Члены от ПЖиВ? Ты с солями завязывай, а то выпал уже из реальности.
В паханате - основные воры - патриоты, могу ссылочку на ТГ- канал дать.
Там твои воруют так, что Меньшикову и не мечталось

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Какие были "прописаны" в ТЗ - такие и выдают. Не надо забывать, что чем дороже, тем больше и % главному врачу)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ