Банка сгущеного молока из СССР, вкус знакомый с детства %)

Я в 1998 году служил - рыба в томатном соусе была американская 45 года выпуска. Без шуток. Кстати вкусно было. Хотя в армии все вкусно....
Помню один раз вытащили из этой банки таракана - огромного, как америкосовских фильмах. У нас такие не встречаются.

Clostridium botulinum является анаэробной бактерией — это означает, что она может развиваться только при отсутствии кислорода.

она либо была,либо нет
В СССР в 1920-39 г. вспышек ботулизма было 62, они охватили 674 человека, из них погибли 176 (летальность составила 25,9%). В последующие годы встречались лишь редкие случаи инфекции.

В грибах он встречается чаще, потому, что туда масло добавляют, масляная пленка на поверхности перекрывает доступ воздуха и обеспечивает рост только анаэробных бактерий, к которым относятся "клостридии".
И поверьте, шестивесельным гидропидорам глубоко насрать как консервы называются - грибы или молоко. Для бактерий есть только набор элементов, которые они употребляют для своей жизни.

В госрезервах наверно есть еще такая.

Госрезервы почаще обновляют.....

Верните, мля, СГУЩЕНКУ ,!!

Я вас умоляю, от куда столько наивности, моя тогда будущая жена еле выжила после банки кильки в томате это 1982 год и так знакомые травились. Увы не все так радужно было. Настоящее советское качество это радиатор чугунный МС-140.

Сделай сам.
В ютюбе полно роликов как выпаривать влагу из молока и сделать домашнюю "сгущенку"..... Да, до промышленной, ей далековато из за аспектов производства, но по крайней мере приступы шизофрении тебя мучать не будут.

Любинская тоже ничего. п.Любино, Омская обл.

хаха, а гост почему не сгущенки? и надпись "молоко с сахаром" ...

А ЯП попробовал!

Каникулы были !!! Дярёвня ))))

Я служил в Кантемировской дивизии в "застойные годы" (79-81)... прапора настолько заворовались, что нас кормили сухарями 1942 года, со складов хранения... вместо хлеба.
И все равно вспоминаю армию и что-то грустится... наверно, был моложе...

А что тут удивляться - в армии за тебя думают, кормят. Все по расписанию.
Халява и курорт за государственный счет.

а все почему? потому что эти пидары отменили ГОСТЫ и ввели ТУ

Да, из современного сгущенного молока мне тоже больше всего рогачевская нравится. А сгущенка, кстати говоря, это не сгущенное молоко, а эрзац-продукт из растительного жира.

Выросшие в эпоху глобализации восхвалители абсолютного качества советских продуктов забывают, что чуть ли не в каждом селе были свои пекарня, мясокомбинат, молокозавод, кондитерская фабрика и т.д. И продукция с одинаковым названием, сделанная по одному и тому же ГОСТу, могла сильно отличаться по вкусу и качеству. В зависимости от оборудования, сырья и т.д. И того, сколько и чего трудящиеся кидали "в котёл", а сколько уносили домой. Ну и всякие истории про то, что работники мясокомбинатов не едят свою продукции, крысах в мясорубках и т.д., ходили уже тогда. А настоящее качество, типа, при Сталине было. :)

Это сообщение отредактировал Redwolf - 26.07.2015 - 11:16

ты реально сожрал её? отпишись хоть живой или нет?

Возбудитель ботулизма анаэробная бактерия
Ботулинус развивается, чаще всего, в консервах домашнего приготовления, в промышленных консервах при нарушениях технологий приготовления.
Никаких внешних показателей содержания этих бактерий в банках нету(!), банки НЕ вздуваются, жидкости в консервах НЕ мутнеют. Банку содержащую возбудителя ботулизма от нормальной банки можно отличить ТОЛЬКО при лабораторном исследовании. Даже вкус продуктов в банке не меняется.

Бутулизм в сахаросодержащих продуктах отсутствует.

Реакция Майера

Про советское качество был анекдот.

Что это такое - не жужжит, не летает, в жопу не попадает?
Ответ - летающая жужжалка для попадания в жопу, сделанная в СССР.

Банка бы вздулась и открылась бы без чпока.

а ботулизм в сгущенке может жить?

Та,...бутулизм,будучи в армейке 88-90,хавали мясо ,тушенку 1952г. и ни че.жив -здоров.

"В стеклянную тару обычно упаковываются маринованные продукты, мед, варенья, джемы. В таких консервах на загрязнение анаэробами может указывать чрезмерное образование пузырьков газа, особенно в «сладких» консервациях. "
Отсюда если че - http://microbak.ru/vozbuditeli-boleznej/bo...onservacii.html

Это сообщение отредактировал Alchervyan - 26.07.2015 - 14:20