Ну в Китае в некоторых ресторанах подают блюдо с живыми, свежевыловленными морепродуктами, кучу всяких соусов , приправ к ним и в середине стола чашу с кипящим маслом (с постоянным подогревом). берешь палочками сам креветку, маленького осминожку или кальмара- макаешь в масло, прожариваешь сколько хочешь или как любишь, макаешь в соус и ешь... вот это и есть свежие морепродукты, а не то ггггг, что в суши барах нам пихают... Испробовал на личном опыте... дамочки , конечно, визжат, когда живые креветки лапками еще дрыгают..
yaplakal.com