Логика неясна - ладошка белковой пищи. В мясе белка 15-18%, в каше - 3-6% (ЕМНИП), так что, ладошка мяса и ладошка каши это одно и то же? И так со всеми продуктами. А что самое страшное, что в продуктах, как правило есть и белки, и жиры, а иногда даже углеводы, и всё это одновременно. Это ж придётся руки покромсать на меееелкие кусочки, чтоб понять, чего куда и сколько.
Не говоря уже о том, что потребление, особенно углеводов, зависит от режима жизни, офисный человек и грузчик очень разное количество энергии тратят за день. Тут показывали меню проф спортсменов, так они в день по 3-4 тысячи ккал едят, в то время как обычному человеку надо порядка 2 тысяч...
yaplakal.com