Малосольные с чесноком.


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

пиписькин	14.03.2026 - 13:05 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 17.03.21 Сообщений: 158	Я делаю с укропом, петрушкой + яблочный уксус, сахар и соль. И дольки помидоров. Фантастика получается. Особенно к шашлыку
	[^]

Angeleyes1	14.03.2026 - 13:05 [ показать ] 1
Статус: Offline Балобол- задушевник Регистрация: 8.06.18 Сообщений: 4434	Учитывая нынешние реалии - я дешевле красной рыбки поем
	[^]

blendamet

14.03.2026 - 13:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.08.15
Сообщений: 1864

Цитата (Monolit7 @ 14.03.2026 - 12:59)

Чеснока побольше и чтоб поядреней был)))

Ооо, даааа.
У меня любимая и неест мои огурчики, ибо там чеснока........
Ну много))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

XT899	14.03.2026 - 13:06 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 3.02.25 Сообщений: 210	У меня такие заготовлены с прошлого года,вкус списфический
	[^]

Nikola78

14.03.2026 - 13:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.02.22
Сообщений: 1984

Цитата (Рифф @ 14.03.2026 - 13:02)

к малосольному огурчику всё же рюмочка нужна

Вот!! Есть же нормальные люди!!)))
А по пожу рецепта, пробова один раз, не зашло. Но каждому свое.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

blendamet

14.03.2026 - 13:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.08.15
Сообщений: 1864

Цитата (пиписькин @ 14.03.2026 - 13:05)

Я делаю с укропом, петрушкой + яблочный уксус, сахар и соль. И дольки помидоров. Фантастика получается. Особенно к шашлыку

Тоже думаю уксус добавить, прям чуточку...
Но очкою))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

andronishe	14.03.2026 - 13:07 [ показать ] 0
Статус: Offline andronishe Регистрация: 20.07.11 Сообщений: 1672	хуясе ты базу выдал. укропу ебани, черенков. Это сообщение отредактировал andronishe - 14.03.2026 - 13:09
	[^]

вакензепарт

14.03.2026 - 13:08

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 8.06.24
Сообщений: 735

Цитата (as1214 @ 14.03.2026 - 12:59)

Бля, соли на килограмм сколько надо-то?)))

Ложку столовую. И перец горошком. И укроп. Можно семена. Вещь!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

пиписькин

14.03.2026 - 13:09

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 17.03.21
Сообщений: 158

Цитата (blendamet @ 14.03.2026 - 13:07)

Тоже думаю уксус добавить, прям чуточку...
Но очкою))

Надо уловить соотношение сахара и соли, уксус понемногу добавить, постоянно пробуя. Я пропорций не запоминаю, по вкусу всё кладу

[^]

CKOJI	14.03.2026 - 13:10 [ показать ] 0
Статус: Online Весельчак Регистрация: 23.12.25 Сообщений: 112	А укроп как же? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

PivnoyGarik

14.03.2026 - 13:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.09.17
Сообщений: 1101

Цитата (blendamet @ 14.03.2026 - 13:02)

Цитата (XT899 @ 14.03.2026 - 12:59)

Делал,пробовал,но не то,зонтиков укропа не хватает и пропитки рассолом

Да на вкус, мне тока огурцы и чеснок))

Спс за рецепт: хорошо забытый старый. Еще у помидоров можно шляпки на полсантиметра срезать и туда соль и немного специй и чеснок выдавленный и крышкой-шляпкой прикрыть, на ночь (часов на 12) оставить. Будет сухая засолка (на сколько помню). Меня не пинать, если че.

[^]

пластырь	14.03.2026 - 13:16 [ показать ] 2
Статус: Offline Регистрация: 8.05.11 Сообщений: 5957	Знакомый тут огурчиками угощал, они что-то между малосольными и солёными, но он правда в банках закрывал. Зеленушка там, чесночёк. Они ещё слегка сладковатые, но не сильно, а прямо то что надо. Бомба, за всю жизнь вкуснее не ел. А как у ТCа тоже вкусно, быстренький вариант.
	[^]

ВотВоМхуЕнот	14.03.2026 - 13:27 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.08.24 Сообщений: 1805	Своевременный рецепт. Сезон же огурцов начался. Ох уж эти знаменитые мартовские малосольные огурчики...
	[^]

хrеnсгоры	14.03.2026 - 13:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.17 Сообщений: 1301	blendamet Тоже думаю уксус добавить, прям чуточку... Но очкою)) Очкуешь, добавь лимонный сок и сахар
	[^]

messenger11	14.03.2026 - 14:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.09.19 Сообщений: 1043	ТС, сволочь ты, придётся до магазина сейчас ехать. И это, соли сколько надо, хотя бы примерно? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Стамп	14.03.2026 - 15:36 [ показать ] -1
Статус: Online а ты не ной Регистрация: 7.02.13 Сообщений: 17223	да это же изобретение века !! малосольные с чесноком никогда про такое не слышал, а тут вона !! новинка пойду жене расскажу про соль
	[^]

Uncle63	14.03.2026 - 15:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.09.12 Сообщений: 2431	Летом делаю. Соль, чеснок, укроп, листья хрена, листья базилика фиолетового. Огурцы только поперек режу, кусками примерно по 5 см. Часов на шесть в холодос. Встряхиваю каждый час. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Чуманоид	14.03.2026 - 15:42 [ показать ] 0
Статус: Online Приколист Регистрация: 5.05.25 Сообщений: 205	Вместо уксуса, пару ложек растительного нерафинированного мксла. БЕЛИССИМО!
	[^]

Magadanec79

14.03.2026 - 15:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.01.16
Сообщений: 2335

Цитата (blendamet @ 14.03.2026 - 12:56)

Час и готово.
Огурцы, желательно колючие.

Нарезаем вдоль.
.
Засовываем в пакет.
.
Добавляем соль.
.
И чеснок.
.
Закрываем пакет и каждые 10мин перетряхиваем ...
.
Час и ВКУСНЯШКА)))

Попробуй в стиралке на отжиме прогнать. Вообще ахуеешь от вкусноты.

Это сообщение отредактировал Magadanec79 - 14.03.2026 - 15:45

[^]

GalaGala

14.03.2026 - 16:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.01.15
Сообщений: 3639

Цитата (Pohui @ 14.03.2026 - 13:02)

Час? Че-то очень мало. Хотя бы день. Или вы туда соли килограмм кладёте?

У китайцев это называется "битые огурцы". Прикол во встряске регулярной.
Я так селедку соленую мариную: разделанная селедка, лук (как селедка по объему), сахар, уксус, подсолнечное масло.
Все это ставится на стол на кухне и каждый проходящий (а в загородном доме кухня у нас - проходной двор) обязан раза 3-4 банку встряхнуть. Уже через час - полтора пища богов готова! (лук съедается быстрее селедки)

[^]

AlKOnaft

14.03.2026 - 16:34

Статус: Online

Контролёр долбоёбов

Регистрация: 2.09.13
Сообщений: 3947

Цитата (Бабубыч @ 14.03.2026 - 13:05)

Малосольные огурцы зимой!!! Ты, наверное, богач.

Как ни как жена Макарона

[^]

small76	14.03.2026 - 16:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 27.10.11 Сообщений: 843	Херня, а не рецепт. Сколько соли, сколько огурцов, зачем разрезать если можно только жопки срезать. Вот как нужно: Огурчики не большие, жопки обрезать и в пакет. Чеснок или нарезать или выдавить пару, тройку зубчиков, укроп добавить. И самое главное соль крупная не йодированная 1 столовая ложка на 1 килограмм огурцов (примерно 15 грамм, можно 1,5 будет чуть посолонее). Как следует перемешать всё в пакете. Через час можно кушать. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

albinos	14.03.2026 - 17:43 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.06.12 Сообщений: 17771	Огурки почём брал, бохатенький Буратино?!? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

seva59	14.03.2026 - 17:47 [ показать ] 1
Статус: Online Хохмач Регистрация: 29.01.14 Сообщений: 755	С соевым соусом тоже огонь )) У жены макрона/панина низачет))) укропа нет. Это сообщение отредактировал seva59 - 14.03.2026 - 17:47
	[^]

Tuzov83

14.03.2026 - 17:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.12.21
Сообщений: 5954

Цитата (blendamet @ 14.03.2026 - 12:56)

Тоже так делаю, только целые. Отрезаю нос и жопу. И еще укроп добавляю. Ну целые подольше - часа 2-3.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 3294
0 Пользователей: