Хм... все новое - хорошо забытое старое.
Классика - совершенно иная.
Просто в арбуз шприцем загоняется изрядное количество спирта (не водки). После чего арбуз стоит пару недель в тепле.
Ничего протирать через сито не надо.
Когда арбуз после этих двух недель вскрывают, там и так все уже жидко. Надо просто вычерпать и процедить.
Вкусно!
Это сообщение отредактировал aldan52 - 24.10.2009 - 14:21