ну что за люди, блин, необразованные. на баранину нет аллергии, как на свинину или говядину. Есть аллергия на курицу или на рыбу. Последняя может быть в очень жуткой форме, вплоть до отёков.
Если на манты аллергия, то это могут быть специи, которых пихать в больших количествах нельзя ни в коем случае. Правильный рецепт приготовления мант - это тесто, баранина и лук. Мясо и лук в соотношении 50/50. Готовить их надо с большой поварешкой и скалкой, чтобы нещадно бить всех советчиков. Приготовил, покушал, сказал пару фраз на татарском и успокоился.
yaplakal.com