Варить пиво не трудно, по мне так варка зернового самогона гораздо более трудоемкий процесс.
Про варку пива из солода на форуме темы уже есть.
К сожалению, без специализированного оборудования повторить процесс будет очень сложно, практически не возможно. Полный комплект оборудования (который также позволяет перегонять густой затор с гидромодулем 1 к 4 ) обошелся мне практически в 100 тыс. рублей.
А так как я варю только лагер, то для сбраживания нужен будет еще либо холодильник, либо подвал, либо варить нужно в холодное время года.
В следующий раз буду варить пиво в сентябре (еще 30 литров пива на даче в подвале есть), сделаю несколько фоток и напишу небольшой отчет.