Необычные продукты для гарнира


Страницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Mari54

4.04.2015 - 16:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.08.11
Сообщений: 1323

Цитата (bagi48ra @ 4.04.2015 - 16:49)

Маш имеет специфический вкус .Хорош в небольших количествах с рисом .Плов ,суп ,гарнир .
А пшеничные крупы ,конечно ,сильно отличаются от твердости пшеницы....

муж категорически отказался от покупки маша

Добавлено в 16:56
Ребят,если знаете еще какие-нибудь непривычные продукты для гарнира-расскажите(продающиеся в супермаркетах)

Это сообщение отредактировал Mari54 - 4.04.2015 - 17:40

[^]

MarkGray

4.04.2015 - 16:57

-3

Статус: Offline

---

Регистрация: 3.02.14
Сообщений: 10824

Цитата (Mari54 @ 4.04.2015 - 16:23)

Нут, туре́цкий горо́х, бара́ний горох, шиш, пузы́рник, наха́т
Семена нута — пищевой продукт, особенно популярный на Ближнем Востоке

Редкосная гадость, потому и не популярен. На вкус горох со вкусом крахмала.

[^]

DoctorЗло

4.04.2015 - 16:58

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 25.07.11
Сообщений: 966

Цитата (tungus1980 @ 4.04.2015 - 16:48)

а можно сравнительную таблицу пердежного выхода с разных продуктов в студию?

Это уже на добрую монографию тянет!

Это сообщение отредактировал DoctorЗло - 4.04.2015 - 16:58

[^]

Mari54

4.04.2015 - 16:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.08.11
Сообщений: 1323

Цитата (MarkGray @ 4.04.2015 - 16:57)

Цитата (Mari54 @ 4.04.2015 - 16:23)

Редкосная гадость, потому и не популярен. На вкус горох со вкусом крахмала.

Вы просто не умеете его готовить.

[^]

~~Тиранка~~

4.04.2015 - 17:06

Статус: Offline

Королева целлюлита

Регистрация: 13.07.14
Сообщений: 25424

Пыталась привить в доме нут в качестве гарнира(он,говорят,полезен),для начала сварила в супе.Ну,муж,безотказный,съел добровольно-принудительно,но больше экспериментировать не буду. А лично мне поНдравился булгур,но дороговат,беру,когда есть по распродаже. И на чечевицу цены слишком завышены.

Добавлено в 17:06

Цитата

Вы просто не умеете его готовить.

Так научите.

[^]

Ламинария	4.04.2015 - 17:08 [ показать ] 1
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	А я вот как раз купила пачечку нута. Хочу чего-нибудь приготовить. Пока только суп на уме. Надо покопаться в инете.
	[^]

Mari54

4.04.2015 - 17:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.08.11
Сообщений: 1323

Цитата (Ламинария @ 4.04.2015 - 17:08)

А я вот как раз купила пачечку нута. Хочу чего-нибудь приготовить. Пока только суп на уме. Надо покопаться в инете.

Вот суп с нутом я не делала.
Я готовила хумус,нутовую закуску(без пива),нут с тушеной курицей,нут с куриными сердечками.

Добавлено в 17:12

Цитата (Тиранка @ 4.04.2015 - 17:06)

Цитата

Вы просто не умеете его готовить.

Так научите.

По поводу чечевицы тоже не ясно,почему так дорого?!
В основном готовлю из красной,тк вкусная и готовится быстро.Сыну тоже даю.

[^]

skomoroh58

4.04.2015 - 17:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 20042

Цитата (Mari54 @ 4.04.2015 - 20:53)

Ребят,если знаете еще какие-нибудь непривычные продукты для гарнира-расскажите.

привычное/непривычное ...
свинина ярко коричневого цвета, белое - один из сортов маиса, чёрное - вид картофеля (внутри как замёрзшая медуза, напоминает нашу сильно замороженную картошку)

Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 4.04.2015 - 17:31

[^]

Mari54

4.04.2015 - 17:35

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.08.11
Сообщений: 1323

пробовала черную чечевицу-вкусная,но на вид...

Добавлено в 17:36

Цитата (skomoroh58 @ 4.04.2015 - 17:30)

Цитата (Mari54 @ 4.04.2015 - 20:53)

Ребят,если знаете еще какие-нибудь непривычные продукты для гарнира-расскажите.

я забыла добавить-те продукты,которые можно купить в супермаркете

[^]

skomoroh58	4.04.2015 - 17:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.04.13 Сообщений: 20042	вот вам несколько сортов бобовых (орех только кокосовый)
	[^]

ВасильОлегыч

4.04.2015 - 17:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.01.14
Сообщений: 4228

Цитата (Ламинария @ 4.04.2015 - 17:08)

Можно приготовить шурпу, только нут надо замачивать часов за 12-15, иначе не разварится.

Добавлено в 17:48

Цитата (MarkGray @ 4.04.2015 - 16:57)

Цитата (Mari54 @ 4.04.2015 - 16:23)

Редкосная гадость, потому и не популярен. На вкус горох со вкусом крахмала.

Зря вы так, достаточно популярный сорт гороха.
Я своих периодически балую шурпой и гороховым супом именно с нутом

[^]

skomoroh58

4.04.2015 - 17:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 20042

Цитата (Mari54 @ 4.04.2015 - 21:35)

я забыла добавить-те продукты,которые можно купить в супермаркете

адрес супермаркета, а то мне думается, что в разных маркетах и разный набор продуктов.

года полтора назад на ЯПе описывалась балия, используемая и в супах, и в салатах и как гарнир.
некоторые отписавшиеся в той теме, сообщали, что встречали её в московских маркетах.

[^]

~~Obrazina~~	4.04.2015 - 17:52 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.07.13 Сообщений: 0	Греча и перлова - самые мои любимые гарниры к куре. Всё перечисленное - ел, экзотикой сложно назвать.
	[^]

skomoroh58	4.04.2015 - 17:59 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.04.13 Сообщений: 20042	кстати, на запаренный нут неплохо карп берёт (правда не из маркета, а с огорода)
	[^]

FrauMarta	4.04.2015 - 18:01 [ показать ] 5
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	А в чем необычность продуктов? Особенно удивили.. Маш, нут, чечевица и фасоль)) Офигеть как необычно
	[^]

~~Gahan68~~

4.04.2015 - 18:03

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 10.01.15
Сообщений: 0

Цитата (Obrazina @ 4.04.2015 - 17:52)

Греча и перлова - самые мои любимые гарниры к куре.
Всё перечисленное - ел, экзотикой сложно назвать.

А по мне, так лучше картошки как к гарниру (в разных вариациях), ещё ничего не придумали, по крайней мере для нашего стола. Все эти бобовые-шмобовые, это временное явление на нашем столе, просто "хочется попробовать" и из-за их изобилия в маркетах. Как ели мы изначально картоху, гречу, макароны и рис в качестве гарнира, так и будем есть.
В супы добавлять, да, может быть и не плохо, но в качестве гарнира к доброму куску мяса ... ну его нах. ИМХО.

[^]

~~Obrazina~~	4.04.2015 - 18:12 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.07.13 Сообщений: 0	Gahan68 Да бобы и чечевицу ели издревле у нас. Картошка долго не хранится, к тому же её привезли из Америки совсем недавно ;)
	[^]

Mari54

4.04.2015 - 18:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.08.11
Сообщений: 1323

Цитата (FrauMarta @ 4.04.2015 - 18:01)

А в чем необычность продуктов? Особенно удивили.. Маш, нут, чечевица и фасоль)) Офигеть как необычно

про чечевицу прочитайте внимательнее
я живу в Новосибирске.Нут начал продаваться несколько лет назад.Если вы живете в Москве и давным давно этим питаетесь,не значит,что другие также...

Маш пару лет назад начал продаваться.
Мне наверно нужно было назвать пост"Необычные продукты на гарнир для жителей НСО и остальной провинции"

Чечевицу мало кто из знакомых ест и знают про существование обычной чечевицы,а про чернуюкраснуюсеробуромалиновую слышит первый раз.С фасолью такая же история.

Хоть заминусите-задолбали москвичи,ей богу!Считают себя лучше остальной России!
Накипело...

Это сообщение отредактировал Mari54 - 4.04.2015 - 18:28

[^]

~~Obrazina~~	4.04.2015 - 18:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.07.13 Сообщений: 0	Mari54 Чечевица всякая разная продавалась со времён СССР, как и фасоль. Фасоль мы даже в перестройку сами выращивали. Просто не смотрела на полки. Нут продаётся на базарах всякими чучмеками, как и остальная экзотика.
	[^]

Mari54

4.04.2015 - 18:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.08.11
Сообщений: 1323

Цитата (Obrazina @ 4.04.2015 - 18:34)

Mari54
Чечевица всякая разная продавалась со времён СССР, как и фасоль. Фасоль мы даже в перестройку сами выращивали. Просто не смотрела на полки.
Нут продаётся на базарах всякими чучмеками, как и остальная экзотика.

Вот не поверите,не видела ни разу.Чечевицу впервые увидала,когда в 90-х нам в качестве гум. помощи присылали из одной изв. страны некоторые виды продуктов.Семья многодетная.
Я единственная из семьи,кто готовит из подобных продуктов,кроме красной фасоли.Все остальное появилось у нас в продаже несколько лет назад.Сейчас разбирают быстро,фиг что найдешь.

Я вас младше лет на 10,если что.В Советском Союзе жила 4,5 года.Что там было,не знаю.

Это сообщение отредактировал Mari54 - 4.04.2015 - 18:42

[^]

~~Obrazina~~	4.04.2015 - 18:38 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.07.13 Сообщений: 0	Mari54 Я 15 лет в Томске прожил ;) Уверяю тебя - бобовые любые в сибири не проблема
	[^]

Mari54

4.04.2015 - 18:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.08.11
Сообщений: 1323

Цитата (Obrazina @ 4.04.2015 - 18:38)

Mari54
Я 15 лет в Томске прожил ;) Уверяю тебя - бобовые любые в сибири не проблема

Так не в Новосибе жежь!

Вот,если бы у нас...

Это сообщение отредактировал Mari54 - 4.04.2015 - 18:41

[^]

~~Meeresbrise~~

4.04.2015 - 18:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.03.13
Сообщений: 1522

Цитата (Серджиеску @ 4.04.2015 - 16:42)

А хде киноа?

В киноатеатре.

[^]

AndreyD	4.04.2015 - 19:15 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 29.10.08 Сообщений: 380	в чем различие БУЛГУРа от КУСКУСа? пшенка дробленка да и все Это сообщение отредактировал AndreyD - 4.04.2015 - 19:15
	[^]

Mari54

4.04.2015 - 19:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.08.11
Сообщений: 1323

Цитата (AndreyD @ 4.04.2015 - 19:15)

в чем различие БУЛГУРа от КУСКУСа? пшенка дробленка да и все

Они отличаются по внешнему виду,вкусу,времени приготовления.

Булгур

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 24322
0 Пользователей: