О чревоугодии..., Всех с тяпницей!


Страницы: (2) 1 [2]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

mitya79	3.04.2015 - 11:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 65709	Один раз так язык раками расцарапал, что говорить смог через 2 дня. Очень вкусная штука пока не съешь до конца не остановишся.
	[^]

Vitalem	3.04.2015 - 11:35 [ показать ] 1
Статус: Offline 300UQ за смену статуса?!Ну и цены у вас! Регистрация: 14.12.10 Сообщений: 3250	Не знаю. В детстве обожал раков. Наверное,потому, что ел их редко. Но как-то наловили, сварили, съел штук 5 и все, успокоился. Креветки больше нравятся.
	[^]

bobah2521	3.04.2015 - 11:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 16.04.13 Сообщений: 283	дык сколько по времени их варить надо????????? слюнями подавился однозначно укроп ( зеленая трава такая ) Это сообщение отредактировал bobah2521 - 3.04.2015 - 11:37
	[^]

Бойцоваямышь

3.04.2015 - 11:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.12
Сообщений: 9156

Цитата (PBSupra @ 3.04.2015 - 11:18)

Щаз нахватаешь комментариев от Ростовчан....

Ростовские раки - лучшие в мире!!!!!! Варить их надо с укропом!!!

Это не много восклицательных знаков - это слюна на клавиатуру капает!!!!!!!!!

[^]

~~agilent82~~

3.04.2015 - 11:44

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 9.12.13
Сообщений: 43

Цитата (Бойцоваямышь @ 3.04.2015 - 11:41)

Цитата (PBSupra @ 3.04.2015 - 11:18)

Щаз нахватаешь комментариев от Ростовчан....

Дык я не спорю... что имеем, тем и рады. где я столько укропа нарву в марте. а на донбасс далеко ехать...

[^]

stSulpicius

3.04.2015 - 11:48

Статус: Offline

Ergo bibamus!

Регистрация: 11.10.11
Сообщений: 293

Цитата (PBSupra @ 3.04.2015 - 11:18)

Щаз нахватаешь комментариев от Ростовчан....
По поводу варки и специй.
Короче, ты ВСЁ(!), ну буквально все сделал неправильно. :)
Но это не важно! Главное, чтобы нравилось.

Так, уважаемый - сказали А, говорите и Б. Как правильно ? Вот как правильно готовить эту членистоногую заразу ?

ТС, тебе конечно зелень, ну и проклятие, ибо вводишь во грех. В грех зависти и чревоугодия.

[^]

DimaGusar

3.04.2015 - 11:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.12.13
Сообщений: 1062

Цитата (bobah2521 @ 3.04.2015 - 15:36)

дык сколько по времени их варить надо?????????
слюнями подавился
однозначно укроп ( зеленая трава такая )

Дык ТС вроде в начале сказал, что 15-20 минут. Только не забудь, что это время после закипания воды с помещенными в нее раками, ибо закипают они не быстро. Обязательно промыть хорошо каждого рака под струей воды, иначе может попадаться песок и прочая хуйня.

Укроп добавлять обязательно. Если нет "кисточек" как на картинке, идем в аптеку и покупаем сухое семя укропа.

ПыСы. Всех с тяпницей. Поехал за раками

[^]

Lizaveta84	3.04.2015 - 12:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 17.07.14 Сообщений: 76	Покупала недавно. Мелкие. Около 550 рубчиков кг. Что при цене курицы в 250 р - вполне бюджетно. Варила 25 минут. В воду много укропа, соль, душистый перец, лаврушка и лимон.
	[^]

Discors	3.04.2015 - 12:05 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 9.01.13 Сообщений: 68	Пейте пиво с плюшками, будет хуй с веснушками)))
	[^]

~~agilent82~~

3.04.2015 - 12:09

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 9.12.13
Сообщений: 43

Цитата (Discors @ 3.04.2015 - 12:05)

Пейте пиво с плюшками, будет хуй с веснушками)))

Я ранен в голову, ребята
Не знаю, выживу ли я.
Скажите Зое эскалибур
Двенадцать жопа карандаш.

[^]

PBSupra

3.04.2015 - 12:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.04.14
Сообщений: 1243

Цитата (stSulpicius @ 3.04.2015 - 11:48)

.....- сказали А, говорите и Б. Как правильно ? Вот как правильно готовить эту членистоногую заразу ?

Как ПРАВИЛЬНО - это только в Ростове будет около 100 000 истинно-окончательно-правильных вариантов!:) (это как с пловом в Узбекистане)
То, что не оспаривается:
1Укроп только сухой с зонтиками и семенами.
2 Варить только живых, опуская головой вниз.
3 правило - (Самое важное!!!): Считать свой рецепт лучшим!
Все прочее - (про соль, про специи, про масло сливочное, про время по-часам или по-цвету) буду молчать, пока меня табуретками не закидали.
ЗЫ:Когда варю - отгоняю советчиков оглоблей.
Всем вкусных раков и хорошей компании!

[^]

stSulpicius

3.04.2015 - 12:19

Статус: Offline

Ergo bibamus!

Регистрация: 11.10.11
Сообщений: 293

Цитата (PBSupra @ 3.04.2015 - 12:12)

3 правило - (Самое важное!!!): Считать свой рецепт лучшим!

Супир. Теперь я знаю, как ПРАВИЛЬНО варить раков. Одна беда, что у нас раки, которые чуть больше мандавошек, стоят под 1000 руб. Но мы это проигнорируем, как несущественное.

Спасибо ТСу - теперь я понял, что я хочу в эту пятницу вечером.

[^]

DieCaster	3.04.2015 - 13:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 17.04.14 Сообщений: 114	300 руб./кг. Река Кама. Варю 15 мин, затем 10 мин. выдерживаю в рассоле. Из ингредиентов вода (только не с крана ибо хлор), соль и укроп. В конце, как выключаю газ, выливаю стакан пива в кастрюлю (ибо ритуал).
	[^]

~~agilent82~~

3.04.2015 - 16:27

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 9.12.13
Сообщений: 43

Цитата (DieCaster @ 3.04.2015 - 13:16)

300 руб./кг. Река Кама.
Варю 15 мин, затем 10 мин. выдерживаю в рассоле. Из ингредиентов вода (только не с крана ибо хлор), соль и укроп. В конце, как выключаю газ, выливаю стакан пива в кастрюлю (ибо ритуал).

у нас в 4 раза дороже ))) еду в татарстан!!!

[^]

~~Fallschirm~~	3.04.2015 - 16:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Бумбурек Регистрация: 8.07.14 Сообщений: 0	ТС! Ты всё!!! Сделал неправильно! Но красиво...
	[^]

~~agilent82~~

3.04.2015 - 16:38

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 9.12.13
Сообщений: 43

Цитата (Fallschirm @ 3.04.2015 - 16:31)

ТС! Ты всё!!! Сделал неправильно!
Но красиво...

Хоспаде! как надо то???

[^]

Monsan	3.04.2015 - 16:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Сибирская язва Регистрация: 16.03.15 Сообщений: 382	У нас в Красноярске вроде даже есть служба доставки готовых раков. Надо попробовать - ни разу их не ела.
	[^]

~~samoletuda~~	3.04.2015 - 16:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Гость Регистрация: 11.10.11 Сообщений: 0	Гад!
	[^]

KoJIgbIpb	3.04.2015 - 16:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 24.01.10 Сообщений: 101	Пейте пиво с раками! - С чем? - С кем? - Чем? Это сообщение отредактировал KoJIgbIpb - 3.04.2015 - 16:48
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4987
0 Пользователей:

Страницы: (2) 1 [2]

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]