ТС, если присмотреться, то на центральной трубочке твоего термометра в районе -5 градусов можно увидеть черную риску. Перед тем, как устанавливать термометр её надо было аккуратно совместить с нулем шкалы. На данный момент термометр врёт на 5 градусов, так что всё у тебя не так трагично.