Я даже больше скажу!
Французскую кухню ещё называют "кухня соусов"
То есть, в бОльшей степени ценится даже не само блюдо, а приправа к нему.
Потому что, как правильно было отмечено, многое из того,
что подаётся на стол - без приправы или соуса - полное гавно.
Устрицы без лимона - сопли.
Лягушачьи лапки без чесночного соуса - сухая куриная грудка.
Шпинат - трава безвкусная
и т.д.
То ли дело, селёдка с луком! Или тот же шашлык с помидорами и баклажанами!
А грибы да огурчики солёные с укропчиком!
Бля!
Аж аппетит разыгрался!
Пойду-ка кофейку с бутербродиком с полусухой колбаской наебну!