Советская утварь, которой мы пользуемся по сей день

Что-то не понял, что написали... Просто закладываю ингредиенты, включаю, и минут через 40 отличная каша. Я в ней варю пшенную и рисовую. Очень вкусно получается, не пригорает, и следить не нужно за процессом.

За мельхиор .
Мы до сих пор пользуемся . Свадебный подарок

Наборы столовых приборов , в красивой коробке с чёрным бархатом внутри .
По праздникам правда , но всё же .

Руками-"Душевнее"...

ты просто ещё не вырос !

В "тихаря" доложу- весь Советский мельхиор "облез",до нержавейки...Ножи заточку "держат" !!!
А вот с нержавейки "набор"-камильфо!"

Вот на таких чайник горячим держали и еду готовили иногда. В аулах, где газа нет и с электричеством перебои. Незаменимая вещь.

Весчь ! Не встречал,такой "папелац",в походе не заменим!
Бензин,соляра???

Ну и лампы такие не только на кухне использовались. В деревнях были. А в городе в 90е когда веерные отключения были, я такую достал и пользовался.

Добавлено в 20:59

Керосин. В 90е с керосином перебои были, друг достал канистру уайт спирта. Им заменяли керосин.

(надменно)
ножи надо правильно подбирать, и мясо к прокрутке готовить.

Для походов у отца в гараже валялся керогаз. Увы я так и не пользовался им ни разу. Кажись бензин. Вспомнил. Одна ножка у него отвалилась поэтому не использовали. припаять можно было, но так и валялась. Я тогда еще школьником был.

Это сообщение отредактировал Nakeda - 4.03.2016 - 21:05

была и одиночная, с поршнем для выталкивания готового пельменя.

Добавлено в 21:05

Рисунков на мельхиоровых ручках было несколько вариантов.

для подобного были спец устройства - прокатывали б/у крышки - распрямляя кромку

http://www.yapfiles.ru/files/1409881/.jpg

а еще, в теме не было, - щипцы для кускового сахара, точно такие в детстве были:

http://www.yapfiles.ru/files/1409883/2.jpg

[фото из сети]

извиняюсь за ссылки в таком виде.

Стакан был, а про кружку забыли!
Фото из интернета.

Свою лень доставать, было две, одна разбилась, жалко было пипец!

БЛЯДЬ, ЧТО?!
Это насадка ставилась тупо на мясорубку.

Вот еще. Не совсем для кухни. В деревнях этим сепаратором из молока сметану делали. Потом появились электрические.

Ну наверно разные наборы у нас , фоткать не вижу смысла ...


Это сообщение отредактировал Andrey552 - 4.03.2016 - 21:13

Когда крутить нужно только лук и немножко фарша достаю СОВЕТСКУЮ мясорубку....
Дюралюминиевая пельменница тоже есть дома до сих пор, иногда на скорую руку быстро пельмешек накатаем, ключевое слово ИНОГДА )) За последние 10 лет 2 раза доставали ))

Еще живее всех живых металлическая терка для овощей. Стоила судя по маркеровке 5,20 рублей

Сковороды чугунные блин полная кладовка, в них картошка на сале шикарно жарится, большой плюс у них это возможность ставить в духовку.

Помню у меня открывашка была. Не точь такая, но наподобии. Сталь у нее незнаю какая была, не затуплялась никогда. Консервы открывала ровно, аккуратно и легко.

а до сих пользуюсь вот этим

яйцерезка
http://www.yapfiles.ru/files/1409888/.jpg

и яблоки на шарлотку готовить
http://www.yapfiles.ru/files/1409890/.jpg

Хлеб многие пекли сами в таких чугугных формах. До сих пор используются

У нас такой формы не было к большому сожалению, как же я завидовал тем у кого была. Недавно у родителей жены откопал на балконе и себе забрал.

Так и на соляре попрёт !
ВесЧь !!!!

Добавлено в 21:32

Наши Девчёнки,в школе ,на Домоводство научились готовить таких "Петушок"....Так Дома,"Мы Щас",сковороды шкуркой(наждачькой тёрли),сковороды...Чтоб Девчёнок Мамы не ругали....
Детство,Детство....

[quote]Итак, на фото – советская вафельница. Тяжеленная двойная сковорода из чугуна. Они бывали еще электрическими, но эта – для газовой плиты. Почему тяжелая? Все просто. Даже такой агрегат с трудом держал постоянную температуру. А это было крайне важно для выпечки.[/quo te]
ВАФЕЛЬНИЦА точно не чугунная, а алюминиевая. вряд ли в те наши времена стали бы морочится с "чугунием", когда проще было отлить из "люминия" с температурой плавления около 600 градусов, а вот мясорубка "урал" вполне могла быть стальной или чугунной, лужёной


Добавлено в 21:36

да с чего вы все это взяли, что и форма чугунная

, она самая что ни на есть алюминиевая!!!

Это сообщение отредактировал dedmakarich - 4.03.2016 - 21:34

[QUOTE=dedmakarich,4.03.2016 - 21:33] [quote]Итак, на фото – советская вафельница. Тяжеленная двойная сковорода из чугуна. Они бывали еще электрическими, но эта – для газовой плиты. Почему тяжелая? Все просто. Даже такой агрегат с трудом держал постоянную температуру. А это было крайне важно для выпечки.[/quo te]
ВАФЕЛЬНИЦА точно не чугунная, а алюминиевая. вряд ли в те наши времена стали бы морочится с "чугунием", когда проще было отлить из "люминия" с температурой плавления около 600 градусов, а вот мясорубка "урал" вполне могла быть стальной или чугунной, лужёной


Добавлено в 21:36
[QUOTE]Хлеб многие пекли сами в таких чугугных формах. До сих пор используются
[/QUOTE]
да с чего вы все это взяли, что и форма чугунная

, она самая что ни на есть алюминиевая!!! [/QUOTE]
Вот за что Уважаю Технологию-Технологии...
Привет-Коллега !
АК5М2 если не ошибаЮся...

Это сообщение отредактировал SergeyVyna - 4.03.2016 - 21:47

и это не керогаз, а примус, и боже вас упаси заправить его бензином, только КЕРОСИНОМ во избежание взрыва, ожогов и пожара, а керсинка - это устройство с с резервуаром для керосина и горелкой собранных на коромысле-балансире подняли плечо с резервуаром вверх, керосин потек и вы его в горелке разожгли - он отчаянно воняя и коптя неспешно горит. Нужно потушить - балансир вниз опустили, керосин перестал поступать и и керогаз погас. А еще был керогаз с фитилями из асбеста устроенный один в один как керосиновая лампа.

Это сообщение отредактировал dedmakarich - 4.03.2016 - 21:49