Хлебоекарня, хороший бизнес.
Хороший и качественный Хлеб (да, именно Хлеб с большой буквы) даёт хороший доход.
На закваске, без дрожжей, на хорошей воде и муке!
Это тот хлеб, который едят пару недель и качество его не меняется.
В деревнях Татарстана и Башкирии такой пекут.
Если в розничной продаже пустить,то доход будет 120% если не больше.
p.s. у итальянцев есть такая шутка о наркотиках и Хлебе ( в смысле что доход похожий)