только почему-то всех ломает плясать с весами 15 минут и засыпать кухню мукой и прочими сахарами солями, потом убирать это все. ЗЫ личный опыт могу ошибаться. Ингредиентов на самом деле немного, но нужна дозировка правильная- иначе кирпич на выходе. Я вот ржаной так и не смог воспроизвести- просто хуй забил- не моё походу....
ЗЗЫ самая тема тесто замешивать в хлебопечке - вот тут снимаю шляпу.