Советские "столовки". Вкусная ностальгия

И кипичёное молоко с пенкой. Пиздец как я эту пенку ненавидел. Меня от неё тошнило (буквально).

Трасса республиканского значения шла и сейчас идет через село, уже асфальт, хлеб возила одна хлебовозка , 30 км , раз в день. Хлеба в "Сельпо" всегда не хватало, некоторые караулили пенсионеры по пол дня. Кто работает писец. Хлеб за 40 минут раскупали.
Сейчас хлебом торгуют пять мелких магазинов.

Awers17

В Казани была Тасма. Ещё говняней.

MaximCo

А я её, когда бабушка молоко кипятила, из кастрюли вылавливал и ел.
И сырые яйца с хлебом и солью тоже ел.

Судя по описаниям дрочит на союз половина которая жила в городах типа Питера, и катались гульновть в столицу.. без обид, я просто привёл пример.
бОльшая часть жила где то на переферии, или же в заброшеных ебенях, поэтому в тех чипсах узнали только тут на ЯПе

Я в четвертом классе в столовой вилкой проколол руку соседу за то, что он пытался спереть у меня котлету. У матушки дневник сохранился с громадным замечанием и вызовом родителей в школу. Видать вкусно было!)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У нас в совхозе своя пекарня была, пекли два раза в неделю. Но это центральная усадьба, как обстояло дело в отделениях могу себе только представить.
До райцентра ( километров 60 ), автобус шёл часа 2-3, в зависимости от времени года, до города ( областног оцентра ) и того подольше, сначла в райцентр на пазике, потом оттуда уже на икарусе.. итого если считать пересадки то туда - сюда за сутки не управишся ( Кустанайская область ).
Весной-осенью в распутицу в район или областной центр ездили только грузовые и директорский уазик, фельдшерская " таблетка "., остальные ждали пока грязь засохнет, или замёрзнет
"Нивы" пошли уже значительно позже.

От неё " любимой ", половина детсадовской группы боролась с рвотными позывами.
Надо будет сварить молочный суп с вермешелью и дать попробовать детям.. да заснть их реакцию

Соскучился по натуральному комбижиру и саломасу?

Воронеж. Кафешка "У немых" возле кольцовского сквера брали пиво и салат "снежинка" - кальмары с тертым сыром. Пельменная была с другой стороны здания у "Пролётки". Эх, молодость!

Раньше тебе ссали прямо в щи.

Рад за вас, северных, а для кого-то это было месячной зарплатой.

Katastropha

Ты бы к гастроэнтерологу сходил, серьезно, без шуток.
Ну, если только, 5 бигмаков не сожрал в одну харю. С картошкой и наггетсами.

Это сообщение отредактировал cst27 - 19.05.2020 - 21:33

А в Питере, около ДЛТ "Пышечная" еще работает? Курсантствовал там с 1993 по 1998. Бабулька там была преинтереснейшая зазывала... А какие там были пончики... Хоть время было уже и не советское, но этот его отголосок был самым вкусным и сладким для вечно голодных курсантов.

беляши вкусные были и "картошка"

Кaкие чебуреки в Питере нa углу Большой Пороховской и Метaллистов в 82-83 году были в чебуречной нa втором этaже! Никогдa нигде дaже похожего позже не пробовaл. Ээ, дa кому тут рaсскaзывaть.

Ходил в 80-х в столовую при обкоме КПСС - просто рай для советского человека: вкусно, разнообразно, дёшево, чисто и уютно. Правда чтобы туда попасть некоторые связи требовались, благо дед до ухода на пенсию инструктором по пропаганде в обкоме работал. Также посещал столовую при областном УВД - заметно похуже но тоже неплохо. Занесло как-то в столовую при металлоремонтном заводе... это, граждане, был просто пиздец, от неё за квартал какой-то тухлятиной воняло, внутри грязища, съесть там рискнул только булочку с чаем. Столовка на швейной фабрике тоже не радовала, было чисто и не воняло, но котлеты из хлеба с комбижиром, пюре с комками, суп системы "вода с ошмётками какой-то херни". Студенческие столовые встречались разнообразные - где-то даже салфетки на столах стояли и еда съедобная, а где-то сплошной "источник биологического и химического заражения повышенной опасности".
А вот что под конец 80-х нравилось так это сосиски в тесте зажаренные в соевом масле... специфическое блюдо, но хотя бы прогорклым жиром не воняло, тесто золотистое и хрустящее.

Из-за гамбургера из McD трудно отравиться, это точно. Таких людей не видел пока.
А вот от борща с мальвой и ламбруско-ну, я даже не знаю. На всякий случай, это лучше даже не пробовать.

Подобная херотень была присуща проходным столовкам, типа привокзальных, курортных, гостиничных и пр..,куда второй раз обычно никто не приходил.
Заводские же и ведомственные столовые, особенно те, куда доступ с "улицы" был затруднителен, были совсем другого, скажем так, уровня. Практически одни и те же люди, знакомые так или иначе, на раздаче опять же те же самые бабоньки, с родными уже фейсами, ну как тут дерьмо людям подсунуть или сметану разбодяжить? Да и видно сквозь раздачу те же плиты/мармиты где борщец варится,оладьи пекутся с запеканками, и котлетосы шкворчат...Накладки бывали, но это, скорее, исключение , чем правило.
Блть, аж жрать захотелось. И компот с булочкой.


Это сообщение отредактировал Флаттер - 19.05.2020 - 21:19

Ну да страна в которой каждые 3 года пиздец и кризис, а продавцы пятерочки это рабы, это конечно нормальная страна.

На каждом предприятии (а их в СССР было не счесть) была своя столовая.
Я учился в вторую смену и перед школой ездил к деду на работу,дед сидел в личном кабинете,был инженером по Т.Б,в обед шли в заводскую столовую,там реалбно вкусно и за копейки,возможно талоны,кормили

Это с чего, собственно, бургер везде одинаковый?
А борщ?

Для кого южных это была зарплата?

А?

Ну давай конкретику, или пиздабол.

А в Брянской области такие великие деньги зарабатывал подросток, 14 лет, сколачивавший ящики в райпищекомбинате 4 часа в день. Летом, естесно, в другое время кровавый совок запрещал детский труд.

Сырые яйца с солью тоже ел. И тоже с хлебом : )

Я жил и живу в городе типа Брянска (это Россия, а то многие эмигранты и масквачи думают за Белоруссию, а какая им разница? На перЕферии, блять).
Я катался гульновать в деревню.

И вот на вокзалах, что Орджоникидзеград, что на Навлинском всегда мне покупали "Московский хрустящий картофель", 10 вроде копеечек за пачку.
Ну а Бузеваль мне об ём рассказал, да.

Это сообщение отредактировал Елдердын - 19.05.2020 - 22:33