А вот и мнение авторитета
"В 1982 году, по приглашению газеты «Иомиури», Солженицын посетил Японию. За месяц пребывания кое-как научился управляться палочками и сидеть на затекающих поджатых ногах. Как-то раз Александр Исаевич даже побывал на чайной церемонии – но большого удовольствия не получил.
Гейши были стары и нехороши собой. Они подливали теплую водку сакэ и ненатурально улыбались. Танцовщица-майко с «оштукатуренным» лицом играла красными веерами. Сначала подали какую-то морскую закуску, к которой Александр Исаевич испугался притронуться. Ему стало дурно даже от запаха – хорошо еще, открыли окно в сад.
«А блюда носят и носят, я в ужасе: когда ж они кончатся? И запах гаже и гаже. Пью сакэ, а закусить нечем, кое-как палочками донес до рта два изуродованных кусочка огурца, третий раз – горку подпорченного хрена».
В Японии Солженицын открыл, что не может полюбить ту страну, еда которой ему «несродни». В токийской гостинице ему пришлось заказывать обычную яичницу.
Потом Солженицын поехал на Тайвань, где отведал невиданные фрукты: пайхуа, янтау, папайю, шангуа. На прядильной фабрике в его честь посадили дерево пу-ти-су (липу) и сфотографировали с работницами. «Пища китайцев несравненно вкусней. Как и язык на Тайване мягче японского, на мой слух. Так и сами китайцы теплей», – заметил писатель."
yaplakal.com