Нихуа не ликбез, просто для информации.
В стандартах кабельных систем существует понятие "категория" 5e,6,7.
Для каждой из них существует набор физических параметров кабельной линии, удовлетворение которым гарантированно подтверждает полную передачу всех данных от передатчика к приёмнику на определённой скорости на заданной длине кабельной линии.
Набор параметров проверяется, например, полевым кабельным тестером (мы используем Fluke DTX-1800). Если параметры удовлетворяют требованиям стандарта - кабель не теряет инфу по дороге.
Если кабель с омеднёнными жилами - физические параметры выходят за пределы, и начинается свистопляска при передаче инфы по протоколу, к примеру, TCP/IP.
Если параметры линии находятся в пределах, установленных стандартами ISO 11801 - то похую, золотые жилы или нет. Инфа дойдёт по любому. Разницы не будет.
Не рассматриваю использование витухи для передачи аналогового сигнала. Бывает такое. Но это непрофильное использование.
Я зануда, но тема касается меня напрямую. Я инженер кабельных систем.