обычно, при устройстве газонов применяют так называемую "торфяную смесь". рассказывают, что это самый, что-ни-на-есть "чернозём", привезённый из самого "черноземья".
По факту, теплицы, которые занимаются выращиванием грибов на продажу, периодически меняют питательную среду, когда она истощается...
Этот "волшебный" состав "грамотно впаривают" всем доверчивым садоводам-огородникам и доморощенным ландшафтным дизайнерам...
Вот откуда на городском "газоне" машрумы берутся.
А вот съедобельные они или нет - ХЗ.