у моего приятеля так было заведено дома. он доставал кастрюльку с борщем, бросал туда котлету, грел, перекладывал котлету на отдельную тарелку, к ней большую часть картошки из густого борща, оставшееся переливал в глубокую тарелку и ел как борщ, а котлету с картошкой из борща ел как второе...
я понять это не мог