Делал!!! Только сахар расплавлялся в отдельной посудине, ложки смазывались подсолнечным маслом и потом заливался расплав.
И если сахар передержать до коричневого цвета, то он застывал очень быстро и становился твердым. А если недодержать, то был похож на конфеты "Старт".