Господи, только на седьмой странице появился умный человек!
Посмотрите на этот пакет - он же пластмассовой клипсой "закрыт". Ничего не стоит отсыпать оттуда несколько пельменей и снова закрыть, якобы так и было. Украли не обязательно сотрудники - могли и клиенты опущенные.
Чтобы утверждать, что именно производитель не докладывает пельменей, надо сделать репрезентативную выборку: купить несколько таких пачек в разных магазинах. Если их вес будет примерно одинаковым, только ТОГДА можно утверждать, что это система.