Самбе́к — село в Неклиновском районе Ростовской области. Административный центр Самбекского сельского поселения.
1771 году Самбек проезжал будущий вождь крестьянской войны Емельян Пугачёв, а также ученые Петербургской академии наук.
6 июня 1820 года Самбек проезжал А. С. Пушкин.
В июле 1875 вместе с сестрами, братьями и матерью в Самбеке делал привал А. П. Чехов. Эта дорога и степь описаны им в повестях «Степь» и «Огни».
Народный военно-исторический музейный комплекс Великой Отечественной войны «Самбекские высоты» — самый большой региональный памятный комплекс, воздвигнутый в Неклиновском районе Ростовской области недалеко от села Самбек