Хобби для богатых. Кто в России пьет самогон

Чё за бред!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У другана тестя по этой теме сильно проперло. Купил какой-то высокотехнологичный самогонный аппарат, весь на электронике, термоконтроль, куча датчиков, краны, клапаны. Развлекается на пенсии, мутит всякие самогоны/вискари/бренди/бурбоны по секретным рецептам. Среди друзей и родственников уже прослыл знатным бутлегером

С хуя для богатых? Литр спирта 95% выходит не дороже 100 рублей.

У меня бухла дома всякого - на свадьбу хватит. Бухал последний раз еще весной. Разве что, могу в кофе чего-то плеснуть. Что я делаю не так?

Не знаю как у вас всех такая себестоимость получается, у меня всегда больше 100 выходит. А то и больше.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

всё намного проще - у меня дед нектар гнал на обычном змеевике и молочном бидоне!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Дайте пузырек а!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да!

Категорическое нет!

Разрушаешь стереотипы :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Со мной произошла аналогичная история. Работал начальником юридического отдела в банке. На новогоднем корпоративе отравился коньяком Хеннесси. Наверное разливали этот "коньяк" где то в гараже в Осетии. Три дня не мог отойти. А потом полез в интернет учиться гнать своё. Уже лет 12 не пью ничего из магазина.

Тролляка)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Только свое ,уже 9й год ,только свое,водку пусть пьют люди которые не попадали на пленку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

мужик на 1 фото похож на Вуди Харрельсона

Тоже гоню, года как три наверное. Все оборудование тысяч на 250

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это как раз таки не показатель... тут не аппарат виноват, а человек.

До хрена рецептов.

Я как пиво делаю, примерно четверть солода, остальное любое зерно, пробовал и рис и кукурузу и т.д. На 3 литровую банку зерна/солода примерно 250 гр.

Час греешь при температуре 65 С (осахаривание). Потом кастрюлю в раковину с водой чтобы остудить до 25...30 С, выливаешь в 3 л. банку (осадок не обязательно выливать но если цедить не охота то и так сойдёт) и добавляешь закваску.

Закваску в начале лета взял из местного покупного белого кваса с осадком.

Срок готовности 2...3 дня.

Солод можно всякий ферментированный, карамельный, потемнее-побелее, ягод, яблок специй туда добавить. Хмель пробовал. Короче каждые 2...3 дня можно играться и экспериментировать.

Квас полезней пива, в нём меньше алкоголя и есть кислота и молочнокислые бактерии типа как в йогурте, выпить его можно больше не захмелев.

Это сообщение отредактировал EgenF - 23.07.2021 - 10:08

Шульману привет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На 15 литровую бочку браги 100-150 кг винограда? Это кто вообще пишет?

Не, господа, самогоноварение - это конечно тема, сами эти занимаемся и пьем. Но в статье как-то уж слишком пафосно, элитарно и с изрядной долей пиздежа расписано.
Те же самогонные аппараты в сотни тысяч - это чистейший развод на бабки. Аппарат, выдающий достойное качество, стоит вполне вменяемых денег. Задача аппарата - получить основу, спирт. А это только часть большого процесса, на выходе из которого получается конечный продукт. И задача аппарат чисто техническая. Покупать всякие навороченные аппараты по цене, как-будто они облиты золотом, обсыпаны бриллиантами и сверху еще раз облиты золотом... ну хз, только для того, чтобы потом с гордостью хвастаться этим "чудом техники"? Опять же на практике допустим те же достаточно дорогостоящие аппараты с двойной перегонкой - полная хуйня. На обычном дистиляторе с сухопарником 2 раза перегнать и на выходе получается продукт на голову выше качеством.

Хуйня полная. Я как гнать начал, каждый день употребляю. 7 лет уже. Вечером 100-150, на выходных-300-400. Каждый, блядь, день. Голова не болит, отравиться не боишься. Вкусно.... Бедная печень.

Зачем такие сложности?
1 шаг сделать закваску на ржаной муке (рецептов в инете море)
2 шаг на этой закваске ставишь квас: на дно стеклянной банки 1--3 ст. ложки закваски, несколько ложек сухого квасного порошка, залить чистой водой комнатной темп. с добавлением по по вкусу изюма, чернослива/черной смородины/солода (тот, что в порошке, можно не заваривать), сухариков бородинского. Изюм, чернослив придают особую газированность
Если закваска хорошая и тепло, утром ставишь к вечеру квас готов.
На хорошей закваске происходит постоянное извержение вулканов на дне банки ))

Переливаешь квас в банки, бутылки, плотно закрываешь и в холодильник.
На оставшейся смеси, которая сама по себе уже и является закваской снова ставишь квас, добавляя те же ингредиенты (закваска из шага 1 не нужна)
Если этой смеси много (для трехлитровой банки достаточно 4-6 см на дне), лишнюю убираете, или делитесь с соседями )





Это сообщение отредактировал Сибиря4ка - 23.07.2021 - 10:30

Налоги не платишь, алкоголь не покупаешь, соответственно акцизы не оплачиваешь. Государство недовольно!

Для кого-то хобби, для кого-то заработок, кто-то просто бухает подешевле. Для того, чтобы сделать, действительно высококачественный напиток, нужно не только соблюдение технологии, но много еще дополнительного. Сомневаюсь, что большинство отписавшихся здесь могут похвастаться тем, что у них коняк 10 летний есть или текила. Да масса тех напитков, которые проблематично сделать в домашних условиях.

Я уж точно не рискну пить самогон произведенный незнакомыми людьми на продажу. Вероятности отравиться им значительно больше, чем хорошей водкой.

Самогон из ячменного зерна это самогон. Самогон из ячменного зерна выдержанный в дубовой бочке, это уже виски. Виски сделанный своими руками, я не поменяю на любой магазинный вискарь до 3-4 тыс, просто дороже не сравнивал, жаба сьест!. Для тех, кто думает что самогон это фю, вы сравните магазинный хлеб и домашний хлеб. Хлеб сделанный своими руками сьедают еще горячим, он просто не успевает остыть.

Травануться именно самогоном будет достаточно проблематично. Некоторые недобросовстные граждане могут гнать чисто шмурдяк. Или разбавлять его до 40% водой и от него потом башка будет разламываться. Но отравиться - это вряд ли. Покупать паленую водку - вот это реально русская рулетка, ибо вообще непонятно, что там в основе.

Татспиртпром? Прошлой зимой вылил «элитную» Ханскую в бачок незамерзайки. Бывает неплохо, но максимум год. Да и Тундра без настоя рогов марала почти год

Размещено через приложение ЯПлакалъ