Бутылка "на троих" и плавленный сырок. Почему такая закуска была очень популярна в СССР

Просто автор видимо не в курсе о "сообразить на троих". И как сырок с бутылкой водки, удачно вписывался в три рубля.

Это сообщение отредактировал mangus - 21.07.2020 - 15:31

Поговорим,до зануды до зари...

Как рассказывал человек работавший там где его делают, на производство плавленного сыра шёл брак обычного сыра.

ТС прямо романтик. Так расписал. Сырки всегда были дешевые. И сейчас тоже.
Я не знаю какое там качество, у нас на заводе банально было - есть некая небольшая сумма и стойкое желание выпить, чем меньше возьмешь еды, тем больше водки.

Поэтому брали пару сырков для закуси дешевых, ибо послевкусие оставляли получше, чем спиртяга, резали ножом на кусочки и ели/пили. А если кто с огорода зеленухи принесет - вообще шикуем.
А бывало что и ириску одну на три части резали и всё.

Качество не очень, про 20 рублевый "сырный продукт" и говорить не стоит, а те что по 40-60 рублей тоже стали какие-то пластмассовые.

С водкой по 2,87 связано знаменитое «по рублю и в школу не пойдём», ибо трём рублям равнялась стоимость таковой водки и на плавленный сырок «Дружба» за 13 копеек!

Дык брак, возврат и проч. - это нормальная общепринятая практика. А вот после этого, сцуко, начинаются нюансы. ))))

Да нет, хороший кусок жирного мяса или ложка сливочного масла отлично действуют. А вот байка про подсолнечное масло это пиздец. Выпиваешь перед пьянкой, все уже бухие, а ты трезвый, зато потом когда все под утро трезвеют тебя как ебанёт в голову и все к обеду трезвые относительно, а ты в говно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хто такие медицики?

Рецепт в студию) а то чую подерутся сейчас те кто закусывал советским сырком и их "финские" противники

Не нужно ранить мое сердце искажением классики
Выбрана Сделана отметка на стакане
И уютный выбран уголок…
И уже надломанный надломленный в кармане
Засыхает плавленый сырок,

бригетик сыра - Хорошо что не Брегет- у Онегина были вроде- хронометр. Гыггы

Потому что это был настоящий сырок, а не это гавно которое сейчас в магазинах

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Х.з. - рос в доперестроечные, на Центральной Украине - сырков, от "Дружбы", до "Янтаря" и, упомянутого Вами "Пикантного", в любом магазине - немерено было.))) С нормальной жрачкой, да - не ахти...))) Ещё - "Тминный", "Волна".))) Видать, городок, у Вас, не тот был.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как-то, мы, взрослые, работающие дядьки, задались целью - нахерачиться портвейном, как в древние, советско-студенческие времена...))) Но - качественным, и - "в сопли". Перебрав 5-6 брендов - остановились на "Массандре"...справились...вкусно, но - недёшево, сцукккка!)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я водку раньше любил закусывать чехонью.
Вяленой.

Это - мог изречь только человек, не ведающий, что есть: "Три топора".)))) Далее и ниже - только ЕГЭ!)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

3 сырка плавленных + 3 крутых куриных яйца потереть в чашку на мелкой тёрке. Добавить мелко натёртый чеснок (или выдавить через давилку), майнез и (или) сметану. Тщательно перемешать руками (чистыми) досаливая по вкусу. Кенсистенция должна быть как у жирной деревенской сметаны.
Затем отрезать хрустящую горбушку от тёмного хлеба. Богато намазать её сверху этим сырным салатом. Налить полстакана водки (холодной). Ёбнуть полстакана. Выдохнуть. Затем медленно занюхать приготовленным бутербродом. А уж потом начинать неспеша закусывать этим же бутербродом.
И так 5 раз.

А самое важное, что пузырь стоил 2.87. И сдачи 13 копеек хватало на самый дешёвый плавленный сырок.
Скидывались-то трое по РУБЛЮ.

Это сообщение отредактировал telefon - 21.07.2020 - 19:25

Их, портвейнов, в Союзе производилось великое множество. От самых дешёвых, ординарных, до марочных, различной выдержки. Кстати, марочные крымские портвейны были прекрасными. И по демократичным ценам.

ну, рюмочки-то, они разные бывают...

Ога
Красный крепкий вермут, 1₽04 коп
Плодоаоягодное 98коп
Рислинг( в крыму, судак, 1979 г) 77 коп

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кстати, вспомнились слова из дворовой песни тех времён на эту тему :

... И уже разломленный в кармане
Ззсыхает плавленный сырок.

А где ты друг,
Наш третий друг -
Засыхает плавленный сырок.

И ещё из этого же шедевра:

Троица придумана не даром,
Троица придумана не зря.
Потому что чуть не в каждой чайной
Есть картина "Три богатыря".


Свидетельствую: в распивочных заведениях под вывеской "Чайная", где разливали, конечно, совсем не чай, висели либо "Три богатыря", либо "Утро в сосновом лесу", либо "Девятый вал".

А про "Билэ мицнэ" (он же бецман или биомицин) забыл? !.07 стоил

В ресторане "Курск" в центре Курска в73-м я пил портвейн под номером 77.
Усечённый какой-то.

А раз приволокли разбавленный до посинения (в графине, фисьянт сказал, что в бутылках им подавать не разрешают). Я фисьянту сказал, что сейчас ментов вызову, откроем непочатую бутылку и сравним вкус.
Графинчик сразу заменили на закрытую бутылку и в следующие посещения носили тоько в закупоренной таре.

Ребята, шоб вы знали, в те времена, в средней полосе России марочные вина в ресторанах или отсутствовали совсем или давались по блату.
Самым обычным ресторанным пойлом были чернила под названием "Солнцедар".
Осадок от него в бутылках не отмывался даже с ёршиком.

Это сообщение отредактировал telefon - 21.07.2020 - 19:53