«Чай со слоном, и пусть весь мир подождет»: что заваривали в СССР?

Это для чифира чай там кофеина и теанина дохуя мы в детстве его столько наперекидывали за всякие расчёски выкидухи ручки передач с розочками и прочий ширпотреб

Жена притащила как-то с какой-то ярмарки чай Бикрам, типа индийский. Сейчас всего можно ожидать от барыг естественно, написано, что расфасован в Индии, по факту хз, ну и импортер какой-то. Чай вкусный оказался, особенно гранулированный. И хрен где купишь, у нас единственный отдел на рынке продает и то не всегда есть. Стоит 100р за пачку 100гр, не в тампонах.

На счет сортов чая тут все правда, но это относится к чаю расфасованному в СССР.
Мне повезло и я мог покупать Индийский чай в жестяных банках вес точно уже не помню вроде 0,5 кг. там было. И китайский зеленый жасминовый в пакетиках по 25 в коробочке. С тех (80 годы) пор зеленый только жасминовый люблю.
А вообще статья хороша тем что напоминает любителям СССР, что далеко не все хорошо и безоблачно там было, хотя и РФ это пока тоже не эталон.

Пейте травяной чай, траву собирайте сами на полянах. Мы всегда так делали сейчас конечно намного реже пьем травяной чай. Всегда собирали душицу зверобой, мяту или милису, липу. помню еще заготавливали веники для бани березовые. Зимой каждую субботу был ритуал всей семьей ходили в баню потом мамка заваривала чай травяной мммм как вспомню аж тепло по телу разливается.
А черный чай я никогда не понимал. Вкуса там особо вкусного нету.

Налёт как раз потому и появляется, что это чай а не "пыль индийских дорог"!

Не буду растекаясь по древу говорить про нынешнее изобилие чая в специализированных магазинах. А вот в рядовых маркетах ,типа Метро и ОКея из того , что предлагается самые путевые марки, это «Ньюби» и «Томсон». Но сука не дёшево, как хороший кофе, до 15 года был по зубам , сейчас на более дешевые марки приходится переходить

Это сообщение отредактировал dron36 - 5.02.2020 - 12:59

Сейчас краснодарский чай хороший, а всякий Батик и т.п. - говно

Нормальный был чай. Не было такого разнообразия это верно. Но чай был вкусный и душистый!
Минусит долбоеб который рад современному пакетировану чаю?

Это сообщение отредактировал Faermen2011 - 5.02.2020 - 13:25

не знаю что там было тогда
но сейчас очень много ароматизированного чая, а это химия

Была в Индии,в Шри-Ланке на чайной фабрике, видела как собирают чай,сушат,фасуют. И черный и зелёный все из одних листочков,просто черный не только сушат,но и в печи держат. По вкусу,он как раз напомнил мне красный индийский высший сорт,из детства. Привезли тогда домой много, сейчас похожий по вкусу есть у susan Дарджилинг. Прям очень не плохой)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На чайной фабрике Шри-Ланка сортируют чай, и да- лучшие сорта уезжают в Англию

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Размещено через приложение ЯПлакалъ

От воды зависит. Как только налет появляется, значит фильтр пока менять.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сейчас за такую цену чая такого же качества хрен найдёшь. Я не привередливый, пил всякий, даже "Рязанской чаеразвесочной фабрики" за 36 копеек. Даже от него стоял хороший чайный запах, когда открываешь пачку. Сейчас простой чай - не торт. Увы.

Расскажу тоже немного о том, какой чай мне случалось пить ))
В Казахстане, где служил, чая нормального не встречал. Трава какая то, мусор, заваривалось в пойло какое-то, но местные привыкли и пили спокойно. На чай со слоном молились. Пачку чая со слоном можно было обменять на полукилограммовый клубок верблюжей шерсти.
в 1991 на Байконуре по какой то причине работникам стали раздавать продукты со стратегического склада. Так я попробовал сигареты Памир(нищий в горах), консервированную конину, оленину и в том числе краснодарский чай упакованный в 1937 году. Это был необычно - вроде как у чая есть срок хранения и типа после этого он должен превратится в труху. А этот нет. Заваривался крепким и ароматным.
Кстати тут вот упоминали цейлонский чай - у них там на каждом склоне своя чайная фабрика. Оборудование древнее, еще английское, до сих пор работает. Если покупать чай при заводе- качество заебись! Если в магазинах на развес - как повезет, можно и на говно нарваться. Они там тоже бодяжить любят. Как в прочем и везде ))
То, что сейчас продают в Ашанах и пр. местах под видом советского чая - говно, рассчитанное на ностальгирующих пенсионеров и малобюджетных.
вот как происходит сбор чая на Шри-ланке

Видимо автор либо помнит только пару последних лет СССР, либо просто пишет с чужих слов. Имел в свое время дела с еще советским "Союзплодимпортом". Тот чай, что шел под знаком "Высший сорт" был 100% индийским, и даже упаковывался в Индии, а не фасовался в Союзе. Да и насчет других продуктов, я бы поспорил. На прилавках не задерживался, факт, но ГОСТы были сумасшедшие, и если сок стоял в пыльных трехлитровых банках и красотой внешне не отличался, то наполнение было исключительно натуральное. И даже "синие куры" были такими не от того, что плохие и некачественные, а от того, что в них не было химии, как сейчас. Я бы мог поспорить насчет многих продуктов, но кому это сейчас надо? А про табак и говорить не хочется. Сейчас мы курим смесь пропитанной химией бумаги и табачных веточек, а тогда во всех сигаретах был табак и ничего более.

вот такой краснодарский родственница привозила из отпуска в Адлере года три назад - действительно напомнил "тот самый". На следующий год привезла такой же в пакете, а не в банке - дерьмо.
Пробовал с али китайские заказывать - из десятка зашёл только один. Поэтому пью Ахмад цейлонский...
ЗЫ: в 80-е братишка купил в Альбатросе две банки настоящего индийского чая - одну себе, другую бате подарил, тот чаёвник завзятый был. Так батя его подмешивал процентов 30 к "грузинскому высший сорт" - и вкус, и аромат. А в братишкиной банке оказались веники - тогда банки фольгой не запаивали, просто крышка и сверху бумажная полоска наклеена.

Это сообщение отредактировал УЧК - 5.02.2020 - 13:36

Ну почему же нет? Есть конечно, но к сожалению всякого говна, приправленного химией, очень много. Уж лучше пить чай с веточками, чем с голимыми синтетическими ароматизаторами, от которых тошнит уже.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Где-то полгода назад в какой-то теме был упомянут чай "" Махмуд". Случайно попался на глаза ,в упаковке 0,5 кг, и купил. Знаете,народ,вот совсем не пожлел. Вкусный,ароматный. Вкус,почему-то ,с детством ассоциируется. Жалею,что не не взял больше.

Сейчас для меня любой чай в пакетике (не фито, цветочный, фруктовый) кажется вкуснее любого чая времен СССР.
А заварочный вообще шедевр.
IMHO.
Но я всё-таки предпочитаю кофе.

Она необходима! А то уже начал забывать чем и как!

Хм. Какая-нибудь "Принцесса" по десять рублей за коробку, в принципе, очень близка по вкусу к "Индийскому" из СССР. Это ностальгирующим на заметку ))

был у меня лет 6-7 назад интернет-магазин китайского чая ) сортов там было штук 50... потом пришел крупный продавец в наш город и все мои конкуренты и я сам померли ... куда я только остаток чая не девал: и раздавал подарками друзьям и сам пил,.. и до сих пор пью! ))))))) он приходил в фольгированных пакетах, шоб солнечные лучи не попадали на чай! типа долго храниться... кароче пью: пуэр (збс заходит по утрам, получше кофе! ... только при правильной заварке) и очень нравятся фруктовые чаи!

а еще Иван-Чай, собственноручно собранный и ферментированный ))

Это сообщение отредактировал UncleLizzard - 5.02.2020 - 13:43

Что заваривали?

Белоголовник, или таволга, или лобазник сибирский (Любимая вещь)