Как же хочется вспомнить вкус..Томатный-навсегда!

Соковыжималка+ спелые помидоры, жмых протираю через сито, подсолить , до кипения и в банку, как постоит отщёлкивается на 2 фракции , взболтал и пей.
Состав: помидоры, соль.

А кипяток должен быть замороженным или просто охлаждённым?

Гранатовый за 22 и ниибет

А я помню вино в литровых банках, а на дне фрукты были, сейчас бы взял даже за большие деньги.

Добавлено в 21:00
А еще у нас в отделе с соками делали молочный коктейль за 22 копейки, я его один раз так напился, что все около магаза заблевал

так то томатный 16 а не 10 стоил)
да и яблочный не 12 а 7 или 8)

Это сообщение отредактировал iiggoorrii - 24.04.2016 - 21:38

Натуральный томатный сок продают на плодоовощных базах в 5 литровых жестяных банках.Вот тогда сок был именно из жестяных банок,говорят что его еще и водой разбавляли так как он очень густой.

В детстве( да и сейчас) оч любил томатный сок)))прям обожал его....И как то попал я в санаторий, там в меню, на завтрак каждый день был кефир, а по выходным томатный сок))) Я додумался сыпать в кефир соль.....честное слово, попробуйте -получился томатный сок))) Короче добавляю соль в кефир, закрываю глазки...и пью томатный сок))) Уот так вот)))

Когда малой был, шоколадного не было. Когда приезжал в 2010 в грузию, еще застал тот магазин, даже выпил пару бокалов воды. Но тархуна не было и шоколадки тоже...
Да, закрыли, но недавно открыли на новом месте, уже частный магазин, так и называется Воды Лагидзе, в новом формате. И тоже на Руставели.

У Метро Парк Культуры радиальная в чебуречной такие конусы есть

Вооот, теперь главное, берём 0,25 томатного сока, добавляем 2 столовые ложки сметаны, соль добавляем по вкусу, благодарим Лаврентия, за ностальгическую вкусняху!

Всем любителям томатного сока, рекомендую, как фанат такового, попробовать - Сады Придонья. Он продается без добавления соли (кстати ни один другой производитель не продает томатный сок без добавления соли, не знаю почему).
Холодненький, соли крупной по вкусу.... эх... очень похоже на олдфаговский.

В томатном соке большое содержание глутамата натрия. Поэтому многие находят его вкусным, а остальные приправляют еду томатным кетчупом.

В школе училась когда, мы жили в Ховрино. Тогда ещё там частные дома были без удобств. Поэтому мыться ходили в общественную баню. После бани там же в бане покупали томатный сок, с солью каменной, конечно. И так после бани этот сок моментально силы восстанавливал. Это был нормальный настоящий и очень вкусный сок. Вообще в детстве и в молодости я очень любила помидоры. Это была самая любимая пища. Помидоры с солью и чёрным хлебом. Могла месяцами жить только на этой пище. Но сейчас уже помидоры не того вкуса. Даже когда на участке выращиваю, всё равно не то: совершенно безвкусные, хоть и поспевают на кустах. Говорят, что сейчас все сорта другие, чем были даже 20 лет назад. За счёт повышенной урожайности и устойчивости к бактериям состав по вкусовым и питательным качествам уже обесценился совершенно.
Теперь стоит вопрос перед селекционерами возродить старые сорта. Конечно, при помощи генной инженерии. По-другому как? Уже и не сохранилось тех растений. Так как семена сейчас только централизованно из нескольких источников поступают практически во все регионы и даже частникам. Вся система семеноводческая монополизирована.
Да и со множеством других продуктов та же история. За счёт повышения продуктивности, урожайности, снижения себестоимости и качество продуктов сильно ухудшается.

Тоже, как-то в 90-м, в Свердловске, купили мы с пацанами в общаге, две трёхлитровки плодово-ягодного вина. "Слёзы Мичурина" кароч - выжрали "на ура" Сначала, бегали по балконам третьего этажа, вдоль здания - перепрыгивали наперегонки, на скорость. Потом, правда, всё ублевали и удристали, в радиусе 100 метров, но было весело

По-теме: сок в конусах, в СССР - был просто охуенен!

Это сообщение отредактировал Mihido - 24.04.2016 - 23:03

del (мимо темы)

Это сообщение отредактировал ХудойВасилий - 24.04.2016 - 23:10

Томатный,яблочнчый в трешке..эх бля детство,детство.

Томатный сок из томатной пасты, это смешно. Люблю томатный сок но нынче, хороший и стоит хорошо а все остальные, по вашей рецептуре из томатной пасты. От таких смесей, у меня самоя настоящая изжога, вот и пью его теперь редко. Первый раз, видел как томатный сок делается на консервном заводе, в 92 и тогда, с СССР еще, осталась система по разделению "сок для нас" и"сок на экспорт".
Не проще варить кампоты, они не менее полезны и сами решаете что кидать. 1 кг яблок и немного сахара, вот вам и 3-5 литров кампота, очень даже полезного. По утру, стаканчик холодненького из холодильника, самое оно.

Кстати, может не все знают, но томат, единственный продукт, который после термической обработки, только прибавляет в полезных свойствах.)

Про другие соки писать не буду, но конкретно по томатному, что тогда делали, что сейчас покупаю (Добрый например) - разницы особо никакой ни на вкус ни на вид.

Но у совкодрочеров конечно небо было голубее и трава зеленее...

Это сообщение отредактировал alexxhelp - 25.04.2016 - 00:32

Гурман-фантазёр

Пил томатный сок лишь раз в своей жизни, будучи пятилетним шпинделем в детском саду. Как меня с него вывернуло — век не забуду. С тех пор от одного его вида мутит. Да и помидоры есть смог только лет в 20, в крайне маленьких количествах. Томатная непереносимость, похоже.

Если рассматривать те соки, что в магазине продают, то я давно свой выбор сделал... Густой, вкусный и соли не нужно добавлять (по моему мнению). Сколько российских перепробовал - вода водой.

Добавлено в 09:44

Добрый насколько помню - вообще не сок, а нектар. И кстати, томатный вообще не вкусный у них.

С бодуна томатный сок- самое то! Да и просто так, люблю его. Томаты относятся к семейству пасленовых, как и табак. Может, поэтому он нравится моему организму?))) Так как курю много, и никотин плотно засел в обмене веществ.

Нам в школе в 90-96 году, яблочный давали. Самая настоящая кислота. Изжога от его была страшная. До сих пор его терпеть не могу.

Откуда вы ползете, блин?!

Чтобы получить осветленный сок без мякоти его очистить надо от мякоти, а это дороже чем добавлять древесную муку.... Эхсперды, лять.

Я ни на одном заводе такого не видел, а уж поверьте, побывал я на практически всех крупных и мелких соковых заводах на территории бывшего СССР.

Наслушаются баек от уборщиц на заводе, а потом транслируют эту хрень по соцсетям......

Вот еще из серии "Полезные знания от "эхспердов"": ))))



Это сообщение отредактировал serjharrison - 25.04.2016 - 10:41