Это скорее всего вторая половина 50-х, первая половина 60-х, судя по продавщице.
Лежит настоящая свежая рыба, настоящего копчения. А не перемороженная-размороженная 50 раз, отмоченная в химическом растворе жидкого копчения.
И нормальные консервы, сделанные из свежепойманной рыбы на плавучих рыбзаводах сразу в море. Сделанные целиком или кусками по ГОСТам.
Настоящее крабовое мясо. И т.д.
Сейчас вроде и купишь самое дорогое и/или с надписями "То самое", "По ГОСТам", "Как раньше" и т.п., а откроешь банку или откусишь кусок - нет, совсем не то, что я ел в СССР.