У меня есть приятели по переписке из Италии. Так они говорят, что им реально пихуй кто там и как пиццу готовит. У них самих множество вариантов. И с ананасами тоже уже можно в самой Италии увидеть. Просто не растут они там... Вот и не было в традиционных вариантах.
По факту, это изначально было блюдо бедняков. Что было в заначке, то на тесто и накидывали. Важны только тесто и сыр. А остальное каждый уже замешивает по своему вкусу.
yaplakal.com