Пробовал этот метод, причем в разных пропорциях, и с кефиром и т.п. Ничего не получилось. Пишут, что нужна постоянная влажность, но я и в "парнике" пробовал, где конденсат на стенках постоянный, но ничего кроме плесени не прорастало. Не знаю, может на поверхности водоема результат будет другой.
yaplakal.com