Немецкая еда их возмутила! А русскую они видели?


Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~MONSTER75~~

25.08.2017 - 06:16

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 4.06.17
Сообщений: 134

Цитата (alexrevda @ 24.08.2017 - 05:43)

А еще в России лаптем щи хлебают - ТС поздравлю с подключением к интернету но употреби это благо на пользу себе и не ЕБИ нам мозг!

а про топор не забыл ввиде ингридиента каши )))))))

[^]

Biochemist

25.08.2017 - 06:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.09.11
Сообщений: 3658

Цитата (DmitriyRB @ 25.08.2017 - 04:28)

9GAG- американский ЯП, здесь через раз посрать ходят, там проблеваться.

Да и ладно.
Мнение пиндосов о еде...
Для их кофе французы придумали специальный термин - jus des chossures (носочный сок).
Это всё что нужно знать об их корме и напитках.

[^]

Вертолетчик

25.08.2017 - 07:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.12.16
Сообщений: 2194

Цитата

нехерашеньки....не только квас но и сыворотка....

p/s/минусаторам.
У нас в Сибири квас не успевает чаще всего набрать крепость..(солнца маловато) поэтому испокон веку делали зимнию окрошку на сыворотке.
Знайте свою историю. 8))

Не только в Сибири ,но и на юге в мои времена окрошку на кефире делали!
Вот когда я оказался на Урале и захотел сделать себе окрошки на кефире,то смотрели как на дебила! Хотя довольно вкусно!

[^]

Насяшка

25.08.2017 - 07:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.12.13
Сообщений: 11610

Цитата (Shumi @ 25.08.2017 - 05:45)

какой фписту кефирь? Вы ещё минералкой залейте!

Чуть подкислить минералку уксусом, добавить в тарелку сметаны - и будет ещё один вполне съедобный вариант окрошки

На молочной сыворотке предпочитаю.

Это сообщение отредактировал Насяшка - 25.08.2017 - 07:16

[^]

~~posadnik~~

25.08.2017 - 07:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.03.11
Сообщений: 9690

Цитата (dx69 @ 24.08.2017 - 05:52)

Цитата (Calmoso @ 24.08.2017 - 08:49)

Цитата (KROVLJ @ 24.08.2017 - 13:36)

7 Окрошка

Огурцы, кефир, колбаса и укроп выглядят как несочетаемые ингридиенты. Однако в россии любят этот суп и часто предлагают гостям. Все едят, все довольны.

Да собственно как бы пофиг на американцев, пусть жуют свои гамбургеры, а мы уж как нибудь поедим холодетчика.

PS так то в обзоре отсутствует оливье.

квас, только квас

нехерашеньки....не только квас но и сыворотка....

p/s/минусаторам.
У нас в Сибири квас не успевает чаще всего набрать крепость..(солнца маловато) поэтому испокон веку делали зимнию окрошку на сыворотке.
Знайте свою историю. 8))

ААААААА!!!

Квас - молочнокислое и уксусное брожение хлебного настоя. КАКОЕ СОЛНЦЕ?!

[^]

syshell

25.08.2017 - 07:24

Статус: Offline

Йохан Палыч

Регистрация: 13.03.14
Сообщений: 9221

Цитата (BaronSamedi @ 24.08.2017 - 22:59)

Ну и супы наши для Европы - экзотика. У них "суп" - это или крем-суп, или нечто типа жаркого по консистенции.

У немцев под супом понимается то же самое, что и у нас. Правда, разнообразия особого у них в этом плане нет и в супе запросто может быть одновременно и рис и картошка и какая-нибудь крупа или зерно.
Помнится, немцы удивлялись, что мы это еще и с хлебом едим, - типа, "тут и так злаки плавают, а вы хлеб с хлебом едите" .

[^]

Mitja00076

25.08.2017 - 07:25

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 23.08.17
Сообщений: 142

Цитата (ГэнералПетька @ 24.08.2017 - 21:24)

Цитата (KROVLJ @ 24.08.2017 - 04:36)

Ну не знаю, в Беларуси это холодник. А Окрошка- это квас с хлебом

С холодник согласен,а окрошка не квас с хлебом.

Жил на Алтае ,недавно в гости ездил.Так там зелень,яйцо,колбаса вроде...И квас домашний

,не магазинный сладкий.

[^]

Бичара

25.08.2017 - 07:25

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 26.01.17
Сообщений: 661

Цитата (Igsigis @ 24.08.2017 - 13:02)

Цитата

нехерашеньки....не только квас но и сыворотка

Авотхуюшки! Окрошка на квасе, остальное , которое на кефирах и тд.- румынские тараторыЫ

С хуя ли загуляли? Вода с майонезом - вот самая заебатая основа для окрошки.

[^]

Бревнограф	25.08.2017 - 07:27 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.10.14 Сообщений: 1896	Где расстегаи, рыбник, сутошные щи? Картошечка с грибами где???
	[^]

~~adzver~~	25.08.2017 - 07:55 [ показать ] 2
Статус: Offline Равнодушный циник. Регистрация: 21.08.17 Сообщений: 5846	Какая гадость окрошка на квасе. Только сыворотка. А лучше мясной бульон и сметана.
	[^]

~~posadnik~~

25.08.2017 - 08:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.03.11
Сообщений: 9690

Цитата (maximkoff @ 24.08.2017 - 10:07)

Цитата (Igsigis @ 24.08.2017 - 06:02)

Цитата

нехерашеньки....не только квас но и сыворотка

Авотхуюшки! Окрошка на квасе, остальное , которое на кефирах и тд.- румынские тараторыЫ

Да с чего вдруг?
Во-первых. Окрошку на квасе запрещено продавать в общепите.
Во-вторых. У меня кислотность, повышенная/пониженная не помню, но если наверну хлебного кваса так изжога разрывает на части. Люблю хлебный, но пить его не могу - изжога. Максимум на чайном грибе.
Так что не всё так однозначно. А на кефирчике с сывороткой сделаешь, так вкуснятина получается. Особенно на второй день. Когда настоится в холодильнике. А ещё, "Наберите воздуха в лёгкие! Набрали?"©, туда немного майонеза с красным перцем (молотым) и вообще шикардос!

И ещё. Друзей, которые всю жизнь ели окрошку на квасе, потчевал своей, кефирной, так за уши не оттащишь! Всякое бывает.

МиНусаторам. Читать надо не только между строк, а ещё и голову, иногда включать.
Запрещено ещё с советских времён. Что такое готовое блюдо в общепите? Комплексный набор ингредиентов в одной таре. Т.к. хлебный квас является постоянно бродящим продуктом, а при закладке необходимых ингредиентов, в числе которых редис, процесс брожения происходит быстрее - соответственно и скиснет весь этот "суповой набор" намного быстрее.
На квасе продавалась окрошка, в том числе и в столовых, но по принципу раздельного хранения. Т.е. картофель, колбаса, яйца и пр. в отдельной посуде, а охлаждённый квас в отдельной. Набрал порцию, тебе налили половничек кваса. Но никак не вместе. Так что не надо умничать.

блядь, какие все знатоки.

Я, типа, кефир с квасом перепутал, когда ел десять лет назад в столовой РИА"Новости" окрошку с квасом и сметаной.

А потом такую же - пя\тилетку назад в столовой троллейбусного парка на задах "Алексеевской".

А потом такую же на "Южной" в "Хорошем месте".

А потом в других кафешках Москвы и Ульяновска.

Запрещено в общепите окрошку на квасе, ога. Только в отдельной чашке квас можно подавать (фейспалм).

Это ничего, что другие продукты брожения - черный хлеб и кефир? Их тоже запрещено?

[^]

~~posadnik~~

25.08.2017 - 08:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.03.11
Сообщений: 9690

Цитата (Biochemist @ 24.08.2017 - 20:04)

Цитата (SidSpirs @ 24.08.2017 - 08:09)

Какой квас в окрошке? Только кефир. Давний холливар по этому поводу.

Я аж после завтрака кушать ещё захотел. Пойду сделаю окрошку на КЕФИРЕ.
Я с Питера родом. А моя пробабушка готовила её на кефире. Я думаю мне стоит доверять её рецепту которому минимум уже 4 покаление.

Ясен пень! А кефир исконно русское слово, как и сам продукт. Не то что какой-то инородческий квас. Ага. Ага.

не, чисто технически - возможно.
4 поколения - это сто лет.
Кефир с Кавказа попятили лет 120 назад.
Правда, сто лет назад емнимс им пользовались в основном как БАДом в Боткинской больнице...

[^]

~~posadnik~~

25.08.2017 - 08:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.03.11
Сообщений: 9690

Цитата (Бутявка @ 24.08.2017 - 21:15)

Цитата (Hegge1 @ 24.08.2017 - 06:17)

А для того что бы холодец не был не понятной серой массой, есть пару правил.
Мясо когда закипело, можно даже накипь не снимать, всё сливается и мясо тщательно моется.
У меня жаже щёточка специальная есть.
Потом в кастрюлю воду, сколько на до знаете уже, и на плиту.
Когда закипит, акуратно мясо туда, и что бы вообще больше не кипело, на пару часов на огонь.
Так что бы только пузырьки поднимались, и будет светлейший бульён.

Морковину кинь в кастрюлю, побольше. Если что, татары научили))). И очень красивый золотистый цвет холодцу обеспечен. И мясо-шкурки-хрящики не через мясорубку, а нарезать. И на низ чесночку мелко покрошенного. Красота!

и луковку - причем, не снимая шкурки (если грязи нет), только можно жопку срезать. Золотистый цвет бульона - что пельмени варить, что холодец. Я обычно и морковку кладу, и лук.

[^]

~~posadnik~~

25.08.2017 - 08:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.03.11
Сообщений: 9690

Цитата (tulon @ 24.08.2017 - 21:56)

а я люблю сосиски с тушеной капустой,самая сочетаемая писча,вообще.. капусту во всех видах лублю

немиц...

Британцы немцев в первую мировую так и называли - krauts, патамушта не могли переносить кислую капусту, которая и по-немецки и по-английски Sauerkraut.

[^]

Atheisto	25.08.2017 - 08:55 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.03.15 Сообщений: 1886	Кефир версус квас, кто кого? А вот я не понимаю ни квас, ни кефир. На лимоне окрошку уважаю. Кто это придумал, хрен его знает, но с квасами у нас напряжно было, где не пробовал - хрючево, по другому не назвать. А на кефире вообще кислоты нет, фигня получается. Тут кто как привык, сибиряки на квасе, ленинградцы на кефире, а я живу между ними, мне то и то говно)))
	[^]

SatanClausX

25.08.2017 - 09:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.07.11
Сообщений: 6226

Цитата (Calmoso @ 24.08.2017 - 06:49)

Цитата (KROVLJ @ 24.08.2017 - 13:36)

квас, только квас

Недавно попробовал окрошку с Таном. Тоже пойдет. Но лучше кваса ничего быть не может

[^]

Тараканиус

25.08.2017 - 09:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.07.17
Сообщений: 2588

Цитата (KROVLJ @ 24.08.2017 - 05:33)

4 Холодец

Вот что реально пугает иностранцев - так это холодец. Стрёмное серое желе из останков свинины или говядины не вызывает аппетита у европейцев. А ведь они ещё не знают, что правильный холодец делают из тех самых свиных ног!

глупое выражение " из останков свинины". можно подумать гамбургеры делают из живой свиньи. и можно подумать европейцы ни когда не ели студень. его так же делают из костей хивотных.

Это сообщение отредактировал Тараканиус - 25.08.2017 - 09:25

[^]

DHIWE	25.08.2017 - 09:25 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 21.11.16 Сообщений: 129	Эх, сейчас бы квашеной капустки, маринованый огурчик и бочковую помидорку! ЭХ!!!
	[^]

maladesss	25.08.2017 - 09:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 6.11.15 Сообщений: 427	Как удачно тема попалась, сижу голову ломаю что вечером готовить!
	[^]

Pff

25.08.2017 - 09:30

Статус: Offline

Зенитчик

Регистрация: 18.07.11
Сообщений: 4658

Цитата (dx69 @ 24.08.2017 - 08:52)

Цитата (Calmoso @ 24.08.2017 - 08:49)

Цитата (KROVLJ @ 24.08.2017 - 13:36)

квас, только квас

нехерашеньки....не только квас но и сыворотка....

Что за наркомания? Летом в Сибири солнца и жары больше чем на Урале и даже ЦР, но и там, и там прекрасно используют и использовали квас. А зимой никто окрошку не делал, огурцы и зелень не растут под снегом.

Советская любительская кулинария 30-50-ти летней давности нифига не история, что там знать. Кстати, в советской же Книге о ВиЗП все рецепты окрошки только на квасе.

Это сообщение отредактировал Pff - 25.08.2017 - 09:33

[^]

Sevift	25.08.2017 - 09:32 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.03.09 Сообщений: 3436	Опять пиздешь про холодец и европейцев. Идешь в магаз покупаешь и жрешь. На вкус ни чем от русского не отличается.
	[^]

~~Primus525~~	25.08.2017 - 09:33 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.01.11 Сообщений: 11806	Сука, когда слышу слово "протвинь", хочется взять противень и уебать со всей дури сказавшему по башке. Это сообщение отредактировал Primus525 - 25.08.2017 - 09:34
	[^]

Dach2003

25.08.2017 - 09:36

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 21.07.17
Сообщений: 199

Цитата (slavalex61 @ 24.08.2017 - 05:50)

Цитата (KROVLJ @ 24.08.2017 - 09:36)

7 Окрошка

Огурцы, кефир, колбаса и укроп выглядят как несочетаемые ингридиенты.

Какой кефир? Окрошка на квасе должна делаться!!!

это была новорусская окрошка от поколения пепси

[^]

kuzzzma

25.08.2017 - 09:41

Статус: Offline

Хочу спросить.

Регистрация: 3.03.15
Сообщений: 11170

Цитата (slavalex61 @ 24.08.2017 - 08:28)

Цитата

Я думаю мне стоит доверять её рецепту которому минимум уже 4 покаление.

ПокАление????!!!! Ты не петербуржец!

С Питера родом.... С Питера... Пиздец. С какого раёна ещё напиши, петербуржец хуев. Покаление... От слова "кал", очевидно.

[^]

lisets	25.08.2017 - 09:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 22.07.15 Сообщений: 675	Боже ж мой, дались вам эти бургеры! Котлеты с макаронами - нормально, а котлета в булке-фуфуфу? Я, например, с детства не люблю ни селедку под шубой, ни холодец, а свиные ноги стала бы есть только от большого голода. Я теперь немец? Еда разная и вкусы у людей разные. Итальянцы, например, считают осквернением макароны с кетчупом, для них это ужас кромешный. А вообще больше всего в мире из русской кухни любят блины и сырники. Но удивляются, что блины можно с несладкими начинками есть.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 93270
0 Пользователей: