Чайный гриб

Кто-нибудь пробовал жарить с картофаном?

Он убегает со сковородки и прячется в тёмных углах, а ночью мстит

У деда в деревне до сих пор стоит в серванте, в банке.. глазами мигает..

Бывыет приеду в отпуск, прихлебну.. а мне как ни как в августе уже 34.. а деду ещё больше )))

в яблочном уксусе сам собой появился , прикольный... пусть живёт

Это у Вас там уксусная матка появилась, а не чайный гриб.
Ею можно уксус "облагораживать".

Добавлено в 03:09
А у чайного гриба оч. много противопоказаний:
и высокий сахар (диабет), и кислотность желудка повышенная, гастриты-колиты и всякие тому подобные,
и нежелание дристать - тоже противопоказание)

Вкусненький в меру, но очень утомляет его содержать: нужно промывать, менять раствор спитого чая с сахаром (выпил-не выпил напиток, будь добр слить и покормить гриб).

Выкинула, потому что сахара на него не напасёшься.

Предпочла просто чай, без брожений.

Сахару много надо. Обычно не давали настояться. Раньше выпивали.

чайный гриб чайному грибу рознь, однако

Ух! Помню! Да еще если с батончиком! Не с тем что сейчас продается, а с тем, который с хрустящей корочкой! Мммммм!

«Второе нашествие марсиан»

Я бы сюда добавил проблемы с почками (камни/песок). Камни в почках (наиболее распространенные разновидности) - это соли уксусной кислоты.
И польза, кмк, сильно преувеличена.
Чайный гриб = уксусные бактерии + дрожжевые грибки + чай = уксус + квас + чай

Полезность уксуса в принципе под вопросом, а чай и квас хороши и по отдельности

ЗЫ самое интересное, нигде нет информации о химическом составе напитка и механизме целебной действия. Но целебный, дооо.

Это сообщение отредактировал SergeVRmf - 13.06.2016 - 06:07

Чайный гриб. Применение в рецептах здоровья

При ожогах будет полезен как настой, так и сам чайный гриб. Аккуратно отделите кусочек гриба, стараясь как можно меньше его травмировать. Лучше, если это будет слой, который Вы скоро все равно уберете. Массу из этого кусочка или пленочку из слоя нанесите на место ожога, когда высохнет – уберите и наложите следующую порцию.

При больном горле помогут ингаляции и полоскания настоем чайного гриба.

На прыщи, гнойники и различные воспаления на коже накладывайте аппликации с настоем.

Регулярное употребление гриба улучшает память, снимает тревожное состояние, снижает уровень холестерина и артериального давления. Особенно это будет полезно людям в возрасте. Регулярное – это, конечно, не чрезмерное. Вполне достаточно пить по трети или половине стакана за полчаса до еды.

Проблемы с желудком, такие, как колит с пониженной кислотностью, воспаление, инфекции, отравления можно решать простым питьем настоя чайного гриба.

Плохой запах изо рта, вызванный стоматитом, воспалением, будет уменьшаться, если полоскать рот этим напитком.
Чайный гриб. Применение в домашней косметике

В домашних условиях будут хороши маски, компрессы, обертывания из чайного гриба и его настоя. Результатом «грибного» ухода будет чистая, молода, упругая, гладкая кожа, без расширенных пор и прыщей.

Попробуйте компресс из настоя. Смочите салфетку теплым напитком, который Вы пьете, и наложите ее на лицо минут на десять. Сверху можно утеплить небольшим полотенцем. При этом чем старше грибной настой, тем он полезнее.

Если Вы по утрам протираете кожу лица льдом, то обязательно сделайте лед из чайного гриба. Результат Вы заметите очень быстро.

Также можно просто протирать кожу ваткой, смоченной в настое. Он не просто лечит кожу, но и восстанавливает ее естественные функции, нарушенные мылом и другими средствами по уходу.

Смывать или нет затем настой с кожи, решайте сами. Если не возникает ощущения дискомфорта, пусть остается. Дышать коже он не мешает. Если смоете, только не мылом, тоже нормально, почти все уже все равно впиталось. Но минут тридцать постарайтесь все же подождать.

Жирные волосы будут грязниться медленнее, если полоскать их настоем чайного гриба, разведенным в воде. Просто добавьте его в воду, сколько не жалко, на глаз. Переборщить вряд ли получится. У Вас дома ведь не фабрика по производству чайного гриба. Полстакана-стакан на литр воды достаточно, меньше – тоже неплохо, что-то на волосах все равно останется.

Усиленное потоотделение и неприятный запах может уменьшиться, если протирать подмышки салфеткой, смоченной в настое чайного гриба.
Чайный гриб. Противопоказания

Для наружного употребления их нет, ну разве что индивидуальная непереносимость. А вот вовнутрь чайный гриб не следует употреблять при язве или гастрите с повышенной кислотностью, так как напиток все же сам по себе кислый.

При диабете тоже следует быть осторожным. Сам гриб способен уменьшать уровень сахара в крови, но наличие сахара в напитке ограничивает его употребление. И, к сожалению, сахар в нем заменить ничем нельзя.

может это инопланетянин?? Нужно у Прокопенко спросить.. Он, пля подскажет!))

выглядит довольно мерзко. Хотя квас, выстоянный в бутыле, не лучше смотрится. В общем, кому че. Я бы не смогла такое пить.

а ты всегда слепо веришь тому, что в интернете пишут? то, что этот бредос такая-же скучающая обезьяна сочинила, ты не допускаешь?

для начала надо допустить маловероятный шанс, что в банке окажутся споры именно этого гриба. во-вторых, процесс роста из спор достаточно медленный, и то при благоприятных условиях (свет+тепло+питательная среда), но никак не 6 недель!
Так, что проще попросить(купить) у бабушки. Или ты из числа тех мнительных домохозяек, боящихся, что с чайным грибом передаётся отрицательная энергетика?

Черешневое вино

Знаком с этим чудом с детства, был у родителей дома. У бабки до сих пор есть. Люблю когда кислючий делается. Ещё бывает такой же но питающийся сывороткой похож на айран или тан на вкус.

Ну допустим вырастил я эту хуергу. Дальше то что с ней делать? Выпить, ту жижу где она росла- это понятно. Потом-то что? в воду кинуть, иль в заварку- чтоб сей полезный полезный напиток постоянно злоупотреблять? Нипанятно.

WTF?

Сам пью уже много лет - очень вкусно!
Держу в 2.5л стеклянной банке(нашел такую из-под чего-то импортного).
Сливаю раз в сутки через очень мелкое сито в три поллитровых бутылки(т.е. 1.5 литра) - остальное ему "на развод", иначе, если слить всё, то за сутки он не восстановится по вкусу.
Заливаю крепкой заваркой 1 л + доливаю воды. (У нас чайник заварочный литровый просто)
Сахар на него сыпать не надо - ему от этого хуёво, надо сахар растворять заранее в заварке 1 ст.л. на поллитра - итого 3 ст.л. в моём случае. Если меньше, то сильно кислый получится, многим не нравится. Если больше - всё равно всё сожрет, только вкус другой немного, сладким он не выйдет. Можно уже в слитую жидкость сахар подмешивать, если мало кажется.
Не знаю от чего он там кому помогает - я пока что ничем особо не болею, вскрытие покажет

У меня было 2 вида гриба: индийский морской рис и чайный.
Тоже пила в детстве, у подружки бабушка держала такой гриб - ничего вкуснее не было! Года 2-3 назад в Контакте нашла группу по грибам, народ бесплатно делится. Постепенно отказалась от индийского морского риса, стал болеть. Оставила только чайный, добавляю в него чай с добавками - мелисса, барбарис, мята, чабрец и т.д.. Очень необычные вкусы гриба получаются.
Очень хорош для правильного пищеварения, и для тех, кто хочет похудеть тоже. Жажду удаляет отлично, пополняет в организме кучу недостающих элементов.
Самое главное - вода для гриба должна быть обязательно кипячёной и остуженной. И сахар нужно предварительно размешать с чаем, а не сыпать прямо на гриб. Ну и готовый раствор чая лить в банку через мелкое сито и марлю, чтобы чаинки не попадали. Полезная и вкусная штука этот гриб.
Рекомендую!

Классная кепка

Оу) помню как мне это чудное пойло дали попробовать.
Но при условии что я сначала попробую, а только потом мне покажут как оно получилось )))
Вкусная дрянь) но если бы мне сначала показали как его получили- я бы хрен стал пить)
А ща норм)

У меня этот гриб каждый год вырастает.Когда я делаю яблочный уксус-домашний для себя.Когда сидор скисает до нормального уксуса,то и гриб вырастает 1см толщины.

Не знаю на счёт чайного гриба, но вот морской рис был. Бросали туда штук десять изюминок, сахар и ложку студинистого "риса" похожего на мелкие кусочки кварца. он постепенно рос. Начинал немного бродить. Напиток - ни на что не похож. Свежий и вкусный. Отец его лимонадом называл. Много лет не встречал, чтобы попросить хоть ложечку на развод...