Начинающим самогонщикам, И искушенным для "поностальгировать"

Не поверишь - 13 тыщ за все. Сам охренел.

По яблокам - дробить и разбавлять водой, замерять плотность и доводить до 15-16 плато.

Еще по яблокам - если выход хочется больше, то доводи до 16 плато плотность, но только фруктозой. Сахар не сыпь, портит он все.

AlexZombie гнать с мякотью или отжимать на прессе? Про фруктозу понял, она есть у меня, много.

Яблоки лучше без кожуры сбраживать - метанол набраживается.
Отжимай на соковыжималке и все.

AlexZombie соковыжималки нет, да и яблоки не сочные, без воды не обойтись, придется кожуру счищать

Да не парься, ты ж брагу делаешь, а не сидр, тебе в гидромодуль попадать не надо, а недостаточный гидромодуль ты при всем желании не получишь, даже если воды не добавишь, ибо сахаристость яблок не такая высокая. Смотри по консистенции, как удобнее будет отжимать. Да и сбраживаться большой гидромодуль будет быстрее и охотнее.

Мле, купил на 50 литров бак и теперь сижу думаю, как его разгонять. Есть индукция на 2000Вт, но придется в выхи сваривать подставку, боюсь что 50 кг ее раздавят. Плюсом взял кипятильник на 1.5кВатт, чисто для разгона. Вот думаю, сколько вся эта перда теперь будет разгоняться и не сделал ли я себе еще хуже.
Подставку думаю сварить из профиля, П-образную, с уплотнителями на ножках и под дно куба, чтоб не качался. Чо думаете?

Заливать 50л не планирую, но 35, думаю, там будет точно - солод 6кг + воды литров 30, боюсь ставить уже на стеклокерамику. Разубедите, может кто на керамике в таких объемах делал? Хотя, с другой стороны, нынешний универсальный куб хд с кривым дном оно выдерживает без проблем, залитый доверху. Площадь соприкосновения на нем меньше, ибо он, сцуко, качается при нагреве. На 50-литровом дно плоское, под индукцию.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 31.07.2017 - 10:24

AlexZombie
Свою систему вымутил, именно потому что боялся стеклокерамика хрупнет. В итоге ОЧЕНЬ доволен. Куб утеплил хорошенько и от разности кпд плиты и тэна приятно офигел. Поверхности варочные конечно крепкие, но попадет под такую массу песчинка и привет, результаты на ютубе)))
Касаемо индукционной плитки - мне опытный человек рекомендовал такую систему мутить, чтобы куб стоял на станине, а плитку под него можно было подпихнуть и приподняв прижать, если ты меня понимаешь. Но мне не понадобилось, я сразу тэн врезал

С песчинкой засада, согласен. Хрусталик соли или что-то подобное и привет, точка напряжения.

Я тоже хочу врезать тэн, но пока с аргонщиками туго и все еще никак не пойму как лучше сделать. Хотелось под универсальный 1 1/4 Аристоновский врезку, чтобы есичо поменять быстро. Но меня, как электрика с допуском, крайне удручает вариант подсоединения аристоновских тэнов и я пока не могу понять как его нормально изолировать. Крутить зажимы каждый раз, когда тащишь бак мыть - не вариант. Плюс туда попадет вода. Плюс если буду гнать, может быть захлеб (вряд ли, конечно) и на контакты польется в лучшем случае брага, в худшем - спирт. А это не есть очень гуд.

Решено, в пятницу отпуск - еду на дачу с плиткой и кубом. Буду аккуратную подставку сваривать под него. Будет у меня плитка на 2кВт и сверху кипятильник 1.5кВт для разгона куба.

AlexZombie
Помню твои терзания по ТБ) На аристоновские тэны есть колпаки изолирующие, это по поводу залития спиртом. А вот быстросъемное удобное подключение, это да, это подумать надо.

dude29
Тены с колпаком нашел. По ходу, даже IP65 они. Но надо чото думать с разъемом. Может просто сделать провод метра 2 и мыть прям так, не разнимая? Короче я пока в раздумьях. Соединение сильноточное, быстроразнимаемое с хорошей площадью контакта придумать трудно, а если еще учесть, что надо влагозащищенное, то ваще печаль. Еще подумал вариант - вывести из тэна вилку влагозащищенную. Прям закрепленную. На вилку - удлинитель. Влага ей особо не страшна.

AlexZombie http://www.yaplakal.com/forum2/topic1638178.html коллега начинающий)))

на мой взгляд, самый правильный вариант, "гранату" присобачить и хоть ныряй с ней))
О, кстати ржака была у меня, к вопросу о темп режимах элевых дрожжей
Стояли в холодильнике 06-е промытые, расслоились все ок. Смотрю крышка надулась, видимо оседая сколько-то они остатков доели и цэо напукали и решил я стравить лишнее. Через полдня смотрю, что-то слои смешались и сдуру приоткрыл баночку((( Сука, как они ломанулись через край. Это при +3 в холодосе, элевые блин дрожжи

Это сообщение отредактировал dude29 - 2.08.2017 - 21:43

Дуд, дрожжи они, сцуко, такие, да. Привыкают к температуре.

Чувак какой-то помню в видео говорил, что ему удавалось заставлять работать лагерные при температуре -1 (минус, мле, один градус). То есть сусло, считай, на грани замерзания.

06-е у тебя? Пшеничкой баловаться изволите? Я вот чот как-то не могу к ней пристраститься, все мне она кисляком отдает. Вот подумываю насчет гречневого и ржаного, появились солода в наличии. Из гречки, видимо, надо односолодовую засыпь, больно неароматная она.

Неплохо начинает, кстати. Почти безошибочно все делает, видно, что теорию читал внимательно.

Ага. Корзину заторную тестил на пшенице. Ну а кисляк это особенность стиля, только он должен быть легкая кислинка))

Бахнул сегодня яблоки на мясорубке, 27 кг медуницы (очень сладкие) разбавил все это тридцатью литрами воды и закинул туда 5 кг сахара, засыпал 2 пачки по 10 гр винных дрожжей Coobra UNIVERSAL. Все делал на глаз и на вкус, что получится время покажет. Яблоки есть ещё, вот не знаю, ещё бак ставить или прокручивать и в эти баки добавлять?

Пост начинающего самогонщика.....ждем от автора пост конченного алкаша

...

Artreds
Лучше еще бак поставь, а то могут поперет яблоки наружу :)

Сварил вчера из набора weissbier (ну не было у них базовых солодов, взял набор). Сварил на указанный объем (23литра), НП - 7 Плато. Квас, короче. Наебывают с этими наборами, кладут солод херовый, непонятно в каких пропорциях и какая засыпь. Лучше б не варил. Квас выйдет.

Отписываюсь. Варил вчера вайс на новом 50л кубе. Разгонял индукционкой на 2000Вт плюс кипятильник 1.5кВт.

Ебнуло током меня кароч, забыл я про безопасность. Кипятильник отрубил, доварил на индукционке. От тэнов решил отказаться - землить мне куб некуда, получить еще один удар током в случае пробоя тэна не хочу. УЗО и регулятор городить тоже не хочу.

Ответ прост: завтра еду покупать у хоумдистиллерщика тюненую индукционку на 3500 и мои мучения закончатся. Надо кому бак на 25 шульмановский не под индукционку, универсальный? Утеплен, есть врезка под тэн, указатель уровня, кран, подрывник. Фильтр-систему тож с ним продам.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 10.08.2017 - 11:50

Сколь хочешь за него

Он пользованный около полугода, чуть снизу подгорело утепление, но не влияет. Бонусом стоит биметаллический термометр на месте врезки под тэн.
Скажем, 75% от цены шульмана на такой?

У него куб 8900, крышка 2500. За 8500 куб с крышкой я б отдал.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 11.08.2017 - 09:06

Купил новую плитку на 3500 у хоумдистиллерщика. Обмываю своим а-ля имперским стаутом. Дача, пастораль, отдых.

Оо. У мну такая же плитка.
Да и кружка один в один

Это сообщение отредактировал Morozus - 13.08.2017 - 15:01

ЛешаЗомби за 7000 купил бы комплект. На газу же нормально варить на нем?