Топ-10 грибов, грибникам на заметку

Какие-то странные у вас белые грибы у нас они что на запах, что сразу любая готовка, что засолка, подосиновики или маслята рядом не стояли...

Новосиб.
С Белым напряга в этом году.
Зато груздя - ппц, уже неуда банки ставить

Точняк, тоже раньше отваривали, потом поняли, что лучше после чистки-промывки сразу в морозилку...

а я вот в грибах ни бум-бум!

Белых-море.Впрочем как и остальных грибов.
4 вылазки и почти 10 кило сушеных,подвал забит маринадом и соленьями.
На 5ю вывозил товарища -ЯПовца.Себе уже не брал,задолбало чистить /готовить.
Если только спецом за волнушками сбегать,а то пошла волна.
Результат последней ходки.

Это сообщение отредактировал Hetzer - 17.09.2014 - 06:20

а на севере другие маслята и их там просто дохуища!

подосиновики - мои любимые грибы, толстенькие, красивые..) ножку чистить приятно))

вот вылазка в последние выходные ..грибов мало потому беломы были рады и запечетлели его на фото...еще мне гадюка под ногами попалась... и да почему про сморчки не вспомнили отменные грибы...

почему мусорный масленок стоит выше опят?

15-20 ведер? Поэтому им пропали

А у меня к грибам физическая непереносимость, сразу тошнит... Запах, вкус и всё сразу, буээ.. внешний вид нравится.

Это сообщение отредактировал skrapy - 17.09.2014 - 06:48

подосиныши круче чем склизкие подберёзовики!

А где моховик?!
Вы по что собачку обидели???

а че за грибы такие то???

Славет приозерский район грибами! Я там все детство у бабули провел! Ностальжи!

В картонной коробке у Hetzer на пару постов вверх )


Действительно, непонятно, почему пропустили

В Германии лисичек обожают, у них этот гриб точно на первом месте стоит. Я когда белые в первый раз пожарила, гости их даже идентифицировать не могли.
А сейчас в лесах полно грибов, которые они называют "мароны" (каштанники). Согласно Википедии это польские или моховики, но у меня от них когнитивный диссонанс. Я моховики по питерским лесам помню, а здесь они размером с крупный подосиновик, с темно-коричневой шляпкой как белые, расползаются в слизь через несколько часов после сборки. Только маленькими и можно братъ. Наверно, эндемичные. Испытала как-то в Софии на платформе культурный шок - выходят лиди из электричек и несут корзины мухоморов (без белых точек). Потом прочла, что они там действительно эндемичные и неядовитые.

а у опят должна ли быть юбочка под шляпкой или на картинке ложные опять?

смотрю много народа в теме Грибов...))))

Сморчки, моховики, рыжики?! Вы серьёзно это едите? А чо ж не мухоморчики с бледными поганками? Не, я понимаю, - на вкус и цвет... но сморчки? Одно только название, блин!
И какой долбоёб составлял этот топ? Почему лисички на 10-м месте? Мне вот они милеее белых, например, хотя и белые я люблю. Почему соленина с обычными грибами в топе? Почему сыроег нет? Их тоже некоторые любят.

Вы, возможно, будете удивлены, но я знаю как минимум два съедобных гриба которых с алкоголем ни в коем случае употреблять нельзя

Он думал это грязь)))

ошибочка вышла

Рязанским грибам памятник

У нас в Рязани – грибы с глазами: их едят, а они глядят