Чем же заправляют окрошку, у каждого свой вкус, Я заправлю её вот так.
1.Вода охлаждённая + уксус + сметана или майонез
2.Минеральная вода охлаждённая мне нравиться "Ханкуль" + уксус + сметана или майонез
3.Квас любой какой любите лучше домашний - Люблю сладкий квас "Благодей" + сметана или майонез
4.Сыворотка молочная охлажденная
5.Айран и ему подобные кисломолочные напитки
6.Кефир, на одном кефире мне не понравилось можно разбавить минералкой
7.Комбуча - чайный гриб. тоже Супер! + майонез
8.Ну и напоследок пенный напиток мужчин - это ПИВО охлаждённое.
Просто улёт и СУПЕР!. Ну кто пробовал то поймёт и заценит.
Мне в своё время зашло на ура в летнею жару!
Сейчас время черемши как раз в окрошку люблю её добавлять. На этом всё.
Всем хорошего аппетита!