Есть у мну знакомый, немолодой уже дядька -- большой знаток Германии и всяких её обычаев и порядков. Так вот он рассказывал, что немцы до сих пор юзают такие полевые сортиры (например, на армейских учениях). Только перед каждым "местом" еще вертикальный шест вкопан, чтобы за него держаться и случайно в яму не сверзиться.