Так еще лет 30 назад про яйца и микроволновку все было написано и проэкспериментировано.
Дам лучший рецепт приготовления омлета в микроволновке. Берем 2 яйца, разбиваем их в чашку,добавляем соль и 100-120 мл молока. Перемешиваем. Берем кружку, желательно широкую, объемом 300-350 мл, смазываем сливочным маслом, выливаем яично-молочную смесь и ставим в микроволновку на 3-4 минуты, в зависимости от мощности микры. Готовность можно определить по состоянию массы, она должна быть стабильная, не жидкая, увеличенная вдвое. Потом переворачиваем на тарелку аккуратненько, и обалденный омлет готов!