Советские пельменные, 8 фот + текст

можно, скромная бутылка вотки поставленная на стол скроет любой ваш кулинарный промах

Чтож тут скажешь? Пельменные это зачет, иногда захожу в пельменную/блинную на таганке. Soviet power supreme +

можно, скромная бутылка вотки поставленная на стол скроет любой ваш кулинарный промах



Ни добавить не отнять!

Это сообщение отредактировал nkvdist - 8.08.2009 - 21:54

еще был вариант пельмени с кетчупом - правда шваркали микроскопически и какой-то разбавленныый - предпочитали отдельно полстакашка сметанки...

а сами пельмешки кидали на глазок - но больше 10-ти штук никогда не получалось - ответь виртузоищи то были


и кампот

еще уксус разбавленый популрен к пельменям
кстати, само слово переводится с двух разных языков так:

«пель» — ухо и «нянь» — хлеб.

йопрст... я чотт жрать захотел... а пельменей нет(

Бульба по белорусски, если не ошибаюсь, картошка.







хорошо помню пельменную у метро "спортивная". В 70-х иногда предки водили туда.

а счас большинство пельменей из магазинов - полнейший отстой, туда непонятно какую дрянь кладут, но не мясо, это надо или самому делать или покупать сравнительно дорогие.
вот те "русские пельмени" в красной пачке, сначала тонули, а потом всплывали, а сейчас многие сорта воообще не тонут, а плавают сверху как говно в проруби

тоже самое кстати и вареной колбасе относится, любительскую,деснянскую,останкинскую,итд ругали-ругали, но она хоть мясо напоминала даже по структуре волокон, ее можно быть жарить на сковороде спокойно, а щас ее и собаки не едят

Это сообщение отредактировал Liker - 8.08.2009 - 23:19

Я сейчас вот эти иногда потребляю: http://www.yaplakal.com/findpost/4567462/f...opic249811.html
И вполне доволен.

Вообще тема хорошая, ностальгическая. Но от жабки я всетки не удержусь, да простят меня ностальгирующие =)

Это сообщение отредактировал Rys3131 - 8.08.2009 - 23:56

как-то аппетитно блин)) хочу

Вспоминаю, у меня на родине была "Пельменная"
Как-то с отцом друга заявились туда.
Весь процесс не помню, но отложилось в памяти, как из дубовых бочек выкачивали кислое совецкое пиво....
Ностальгия, действительно...










"!

Макаревичу и копипастеру спасибки! Самое интересное и смешное, что в той же "Чебуречной", к примеру, можно было с равным успехом поесть пельменей(почитай, за ту же цену), а в "Пельменной" отведать хачапури или манты(в Ленинграде, по крайней мере, было так). А уж присутствие на полке за спиной кассирши пяти "выставочных" пивных бутылок с овальными сине-жёлтыми этикетками "Жигулёвского" - это обязательно, как гимн СССР в 6 утра по радио!

пельменные, вареничные, чебуречные - этого было полно, а вот у нас в городе еще была яичная - что там было в меню хз, я там не был ни разу, просто наткнулся в телефонном справочнике на нее

Жалко, что таких гадюшников всё меньше. Есть в них что-то до боли родное.

Ты хоть читал? Туда не есть ходили, а для душевной беседы. за особой атмосферой что-ли. плющит ностальгия, верно.

Ипельмени тогда были несравнимо лучше нынешних. Помню когда куда-либо выезжали за город, часто попадались машины-скотовозы, что везли живность на мясокомбинаты. А сейчас кто их видел? А ведь асортименту продукции в магазинах стало намного больше, только вот науральное мясо в ней пропало.

Отличная тема, автор молодец.

Чебуречка ДРУЖБА с низкими потолками?

Добавлено1 в 12:07
а ведь ещё там совсем рядом на Солянке есть ещё одна! В ней просто волшебная хреновуха в розлив..кста, теперь чебуреки можно забирать в офис в термокоробке..но это уже не то

Добавлено в 12:14

На Староватутинском переулке в Москве есть старая пельменная(ныне какой-то ООО Северянин). Контингент. спивающиеся битники с района, пенсионеры, работники местных ЖЭКов, менты с осведомителями, курсанты местных пограничного и суворовского училищ в увале
Самая шикарная тема этого заведения - старые советские люстры!!! и..это...СССРом пахнет
Кафельные стены и пол, радио Ретро, водка "Полярная звезда", томатный сок в гранёных стаканах

Это сообщение отредактировал Ran - 9.08.2009 - 12:41

Обажал пельменную возле манежа, напротив дома Пашкова ... Пять минут от института. Там в 80-х ещё поставили новые аппараты по пирожкам "сосмясом" мммммм, короче - пирожки (3-4 шт), пельмени (сметана, уксус прилагались) и бульон в большой чашке обходилось где-то 50-60 копеек !!! Мечта студента !!! Да, и ещё.....не забыть бы про аллюминевые ложки и вилки...
Вкусно было......))))
Ностальгия !!!!!!

Целиком и полностью согласен!!! Самые вкусные чебуреки в Москве. И относительно чисто.

эх, напротив дома была пельменная в 80-х, каждый день почти ходил кушать туда, пельмешки были отличные там. Ещё сметанки стаканчик сверху. Ещё очень любил сосисочные, даже сейчас вспоминаю вкус тех сосисок с горчицей и свежим ржаным хлебом.

Иногда и только есть.
Мы жили тогда в общаге. "На 28 комнаток всего одна уборная" © В.С.Высоцкий.
Отец учился в академии, так иногда там просто питались.

Эх,согрело душу!Вспомнилось как в детстве мотались с родителями в Москву, буквально за всем, и спасали нас пельменные и чебуречные... А в студенческие годы это вообще было универсальное блюдо на все случаи жизни и что характерно-их можно было есть... А ностальгия действительно плющит и это не есть плохо,поскольку проявление души...

а я вот чебуречные помню, пышечные помню...в пивнухе с батей бывал...а пельменных не припоминаю....наверно в 80-ых уже не было........тряпку на ручке, погнутые вилки и разносы прям перед глазами стоят....но эту хню и счас встретить можно....кстати и кофе похожий (похожее)....

Эх, дети...
Кста, а кто в Москве помнит пельменную (стекляшка) возле зоопарка на Пресне? Тысячу лет там не был,но помню свое голодное студенческое прошлое (1982), тетки добрые были масло и сметану наливали на раздаче, если видели, что студент можно было на халяву попросить и того и другого, ну а горчица- да "вырви глаз" на столиках;
А кто из "мужчин в полном расцвете лет" знает о столовке для машинистов поездов напротив первого вагона на "Киевской" радиальная в сторону от Центра? Замечательная вареная при
тебе в КАСТРЮЛЬ (это размер) колбаса с серым хлебом в довесок (1983), причем до закрытия, а может и после, метро и для всех, кто знает;
А кто помнит "Джелторанг" на Чистых Прудах с охренительным восточным кофе, кста явидел как его варили ( в КАСТРЮЛЬ и черпали половником для розлива в чашечки 1985);
А кто помнит автопоилку на Бауманской (1983) пиво сначала по 20 коп. за якобы пол- литра в кружку с охренительной пеной, а потом 15 коп. за 330ммл., а с другой стороны т. н. "салун" с разливным портвейном, а на втором этаже небольшой ресторанчик, а буквально через дорогу, метров 25 винный отдел;

Пофигист
Из перечисленных тобой мест нигде не бывал.

С ценами ты, наверно, напутал. В это же время поллитровая кружка в автопоилках стоила 40 коп. (подвал на углу Столешникова переулка, уже и не вспомню, как называлась, но в студенческие годы часто там тусили).

Клево! Прямо ностальгия разобрала... А еще были такие пивные-автоматы... Наменяешь три рубля или на полтинники или на жетоны (уже не помню), а прямо в стене краники такие... И пиво разбавленное и кружки мылом воняют... но такой кайф.. На Таганке такое заведение было, возле театра по-моему...