Весна. Питер. Корюшка

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) « Первая ... 3 4 [5] 6   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
carat99
25.03.2022 - 21:08
0
Статус: Offline


_______

Регистрация: 18.02.14
Сообщений: 3826
Цитата (Scorpio2139 @ 25.03.2022 - 20:57)
Цитата (carat99 @ 25.03.2022 - 19:51)
Кстати, вспомнил,
В Усть-Луге был небольшой рыбзавод, делали шпроты и копченную корюшку в берестяных ящечках по кило, полтора. ВСЁ шло на экспорт ! В наших магазинах хрен купишь. Купить можно было только на заводе своим и то немного.

Сейчас где-то под Зеленогорском заводик есть, в магазине видел оттуда копченую корюшку.Брал, пробовал, вкусная, но стоит блэт как кусок форели или горбуши.

Вспомнил,
Не завод, фабрика ,
Называлась ЛЕНРЫБА.
Проебалтийские фабрики по качеству и рядом не стояли., я про шпроты.
Наши делали на масле, а те до сих пор на отработке.

Это сообщение отредактировал carat99 - 25.03.2022 - 21:10
 
[^]
Горий
25.03.2022 - 21:11
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.02.19
Сообщений: 3023
А в кукурузной муке ваще вещь)))
 
[^]
earthworm
25.03.2022 - 22:02
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.02.13
Сообщений: 1374
Вкусная рыбка, но сцуко, какого уя, она такая дорогая в пивных наливайках, 250 с гаком ща 100гр??!
 
[^]
Priozerec
25.03.2022 - 22:20
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.04.14
Сообщений: 1456
Ездил пару раз в Асилан по весне за корюшкой, малявочником не плохо так подеимали со дна. Мелкая правда

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Splif
25.03.2022 - 23:42
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 3.11.16
Сообщений: 939
Цитата (Ligov @ 25.03.2022 - 16:54)
Цитата (Scorpio2139 @ 25.03.2022 - 16:42)
Весна. Питер. Корюшка.

Корюшка это наше все. Для ленинградцев-питерцев конечно...)

Прибавь : Сахалин, ванино, Приморье, де-кастри
Честно, говоря упустил что в Питере тоже ловиться корюшка, ТС подскажи где, на следующий год съезжу

Это сообщение отредактировал Splif - 25.03.2022 - 23:43
 
[^]
Scorpio2139
25.03.2022 - 23:59
0
Статус: Offline


Улыбака

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 4291
Цитата (Splif @ 25.03.2022 - 23:42)
Прибавь : Сахалин, ванино, Приморье, де-кастри
Честно, говоря упустил что в Питере тоже ловиться корюшка, ТС подскажи где, на следующий год съезжу

В тексте же написано, на дамбе) Ставишь машину в карман(там он всего один) , выходишь на берег и топаешь примерно километр, чтоб дамба оставалась ровно за спиной. Глубина 22-30 метров и лови....

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Splif
26.03.2022 - 00:14
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 3.11.16
Сообщений: 939
Цитата (carat99 @ 25.03.2022 - 19:36)
Цитата (Kubanuga @ 25.03.2022 - 19:21)
Это хамса, корюшка нормальная только в Дудинке.

В хуинке.
Ты не путай атлантическую корюшку и тихоакенскую с серебреным молдингом по бортам.
Атлантическая с запахом свежих огурцов,
тихоокеанская крупнее, но безвкусная, с запахом старых тюленей.

Не ловил ты видимо тихоокеанскую, пахнет огурцами только в путь
 
[^]
WildCat999
26.03.2022 - 00:16
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 7.06.20
Сообщений: 264
Цитата (carat99 @ 25.03.2022 - 19:36)
Цитата (Kubanuga @ 25.03.2022 - 19:21)
Это хамса, корюшка нормальная только в Дудинке.

В хуинке.
Ты не путай атлантическую корюшку и тихоакенскую с серебреным молдингом по бортам.
Атлантическая с запахом свежих огурцов,
тихоокеанская крупнее, но безвкусная, с запахом старых тюленей.

А дудинская к какому бассейну относится? Индийскому или Северному Ледовитому океану. lol.gif Между Атлантикой и Тихим, Дудинка примерно посередине ???? А так то да, Балтийская мелкая, в Дудинке крупная.
 
[^]
WildCat999
26.03.2022 - 00:34
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 7.06.20
Сообщений: 264


где то на просторах...
 
[^]
Hashfish34
26.03.2022 - 01:10
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 5.08.20
Сообщений: 102
Цитата (Wasya47 @ 25.03.2022 - 16:48)
Корюшку только солить и вялить. Жареная корюшка это такое питерское извращение?

Да,жарить и жрать. Питер и окрестности только так и потребляют. Скоро,уже скоро запахнет огурцами на улице)
 
[^]
Raino
26.03.2022 - 01:13
0
Статус: Offline


Sceptic

Регистрация: 25.08.13
Сообщений: 3124
Скоро вся квартира этой корюшкой провоняет.
 
[^]
Вурхиз79
26.03.2022 - 01:18
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.04.18
Сообщений: 2100
Ай красавчик! Единственная рыба которая не надоедает.
 
[^]
fedorofff
26.03.2022 - 01:33
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 18.02.15
Сообщений: 728
Да разве это корюшка?))) вот корюшка:

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Весна. Питер. Корюшка
 
[^]
MiroGeorg
26.03.2022 - 03:36
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.01.20
Сообщений: 8911
Нева и Финский- это же клоака, дерьмо всего города. Вы пробы воды в санэпидемстанцию отвозили? Что-там вообще? Не думаю, что эту рыбу можно есть

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
fierrero
26.03.2022 - 04:11
1
Статус: Offline


Бронетёмкин «Поносец»

Регистрация: 25.07.16
Сообщений: 1309
Изверг... biggrin.gif
Не водится корюшка в наших пампасах и реки тоже не замерзают... smile.gif
 
[^]
MrBauer
26.03.2022 - 05:33
-2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 4.01.18
Сообщений: 270
Колюшка млять,а не корюшка!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
silverwing
26.03.2022 - 06:09
0
Статус: Online


Простой русский мужик

Регистрация: 26.11.07
Сообщений: 2588
Корюшка, конечно, рыбка зачётная - привозили, ел, отменно!
Но, коллеги, наша волжская уклея по весне (конец апреля, как лёд уходит) ничуть не хуже - жирная, здоровенная (иные по 18-20 см в дину), вкусная. Весь девятый причал "до кораблика" в удочках - коренные нижегородцы знают.
Хошь - в жарёху её, хошь - в коптильню, хошь - в автоклав "на шпроты", а хочешь - просто по классике в пряную засолку или завялить. wub.gif

Жду не дождусь открытой воды - и на 9-й причал, за "нижегородской селёдкой". А в мае сабля (чехонь) пойдёт - эта вообще в мае ловится даже на крупицы пенопласта. sm_biggrin.gif
 
[^]
стремглав
26.03.2022 - 06:23
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 9.09.17
Сообщений: 645
Цитата (kostagor @ 25.03.2022 - 19:56)
Вот корюх Беломорский, из села Сухое... Нюхотский ещё больше...

Это селедка же
 
[^]
стремглав
26.03.2022 - 06:28
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 9.09.17
Сообщений: 645
Цитата (Splif @ 26.03.2022 - 00:14)

Атлантическая с запахом свежих огурцов,
тихоокеанская крупнее, но безвкусная, с запахом старых тюленей. [/QUOTE]

Ловил и ту и другую. Корюшка дальневосточная , а точней Азиатская, у нас зовут зубарем, в разы вкусней и крупней.Корюшка которую вы ловите в реке идет на нерест, серый, сетчатый, напильник ни в какое сравнение не идет с серебром выловленным в море.
 
[^]
Ditrih28Reg
26.03.2022 - 06:35
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 16.11.19
Сообщений: 1000
Классика жыш.
Вкусное!
Особенно под пивко.
На Сахалине я вроде как, переел еЯ, во всяких видах, но до сих пор сию рыбу люблю.
Ныне ценник в городе на границе с Китаем совсем плохой стал (около 400 рублей за 5 вяленых рыбок).
А корюшка у вас, которые с Питера, табунами ходит.
Эээх=(
Что у вас там с работой?
Готов стать вынужденным переселенцем.
 
[^]
factory29
26.03.2022 - 07:52
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.06.14
Сообщений: 225
Цитата (Ficher12 @ 25.03.2022 - 16:48)
чет только у вас она с дикой глубины ловится...

мы тут (Архангельск) бывает на глубине в 15-20 см под льдом ловим...

Не ну у Маяка то на Яграх тоже по пять и более метров, в субботу собирались на Сухое, но какой то лютый ветер по прогнозу, облом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
pavlovmalai
26.03.2022 - 07:55
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 30.10.20
Сообщений: 28
Я тоже обзавидовался. Друг привозил вяленую корюшку с Чукотки-это нечто. А свежую мне попробовать пока неудалось,. Сам рыбак, но не водится корюшка в среднем течении реки Волга, к нашему сожелению.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
fedorofff
26.03.2022 - 09:15
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 18.02.15
Сообщений: 728
Цитата (Ditrih28Reg @ 26.03.2022 - 06:35)
Классика жыш.
Вкусное!
Особенно под пивко.
На Сахалине я вроде как, переел еЯ, во всяких видах, но до сих пор сию рыбу люблю.
Ныне ценник в городе на границе с Китаем совсем плохой стал (около 400 рублей за 5 вяленых рыбок).
А корюшка у вас, которые с Питера, табунами ходит.
Эээх=(
Что у вас там с работой?
Готов стать вынужденным переселенцем.

Да ценник везде. Вот у нас её сотнями тонн ловят, свежая на рынке 600-700, вяленая 1500. Проще самому поймать. Я не особый рыбак, 2-3 раза за зиму сгонял, на жареху и завялить поймал, да и хватит) завяленую лучше в морозилке хранить, иначе пересохнет и все зубы на ней оставишь)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
samoxa91
26.03.2022 - 13:12
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 5.07.19
Сообщений: 309
На Камчатке уот такие экземпляры водятся😁 сапог стандарт 45 размера)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Весна. Питер. Корюшка
 
[^]
crear
26.03.2022 - 13:29
3
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 26.12.14
Сообщений: 190
Подкину свои пять копеек

Весна. Питер. Корюшка
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 14654
0 Пользователей:
Страницы: (6) « Первая ... 3 4 [5] 6  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх