Единственный минус вижу в том, что конструкция прямоугольного сечения. По хорошему тандыр шарообразной или яйцеподобной формы.
Несомненный плюс - простота изготовления. ЖБ кольцо в данном случае для отдельностоящего в поле тандыра - самое оно. Плюс быстро.
Я свой тандыр выпиливал из кирпичиков и глины, заёбся кирпичную пыль от болгарки глотать. Утеплял, обкладывад кирпичём... А тут тыц-пиздыц и готово.
И всё работает.
По поводу термического расширения и прочего - не сдушай. Простоит спокойно до твоей старости.
Размещено через приложение ЯПлакалъ