Пчеловодов становится всё меньше и меньше. Кто-то умер, кто-то бросил это занятие, а все оставшиеся сократили пасеки в разы. С сотни уликов до максимум 20. Причины разные. Молодёжь пчёлами заниматься абсолютно не хочет.
На днях интересовался, почём принимают оптовики мёд?
По 75 руб за кг. Есть ли смысл иметь большую пасеку?
Начинал с 5 ульёв, довёл до 30 медовиков. Возили на север. Но с перекупами соревноваться бесполезно. У них куча всяких разных сортов мёда: папоротниковый, подснежниковый, мёд собранный девственными пчёлами на склонах Эльбруса. А мне лапшу на уши вешать покупателю, как-то не комильфо
А у нас:
Первый мёд, обычно его зовут майским, только качаем мы его в июне и расходится он полностью по своим постоянным клиентам.
Потом перебираемся по ближе к гречке, но что бы рядом обязательно были балки или лесочки. При хорошем раскладе получаем гречишно-травянистый сбор.
А потом подсолнечный с разными примесями, в зависимости от окружающей растительности.
Липы или акации в местах кочёвок, если и растут, то буквально считанные деревья. Так что товарные объёмы с них не получишь. Так чуток закрасит качку и всё.
Соответственно основной сбор -подсолнечник. А им обычный покупатель, как правило, "брезгует".
Зато намешанная на его основе с применением красителей и ароматизаторов херня, идёт на ура.
А пчел в садах сейчас действительно очень мало Просто всегда обращаю на наличие пчелок внимание.
p.s. Волгорадская. Перезимовали далеко не все улья. Но бывало и хуже.
yaplakal.com