Вот и кончилось теплое лето


Страницы: (6) « Первая ... 3 4 [5] 6	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ДедаЕж	2.08.2015 - 19:04 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 9129	Кстати, вот наткнулся на фото тех самых ельничных, уже в домашней обстановке.
	[^]

ДедаЕж	2.08.2015 - 19:08 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 9129	А здесь те самые ~~инопланетные захватчики~~ опята в теплой ламповой кастрюльке.
	[^]

ДедаЕж	2.08.2015 - 19:35 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 9129	Добавлю еще немного грибов с сегодняшней и вторничной вылазки. Это с поездки по рыжики, как легко догадаться.
	[^]

ДедаЕж	2.08.2015 - 19:36 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 9129	Ещё рыжики. Молоденькие, крепкие. Чтобы к ним подобраться пришлось ужом ввинчиваться под малолетние елочки. Плотность ельника нереальная. Настоящая живая изгородь. Это сообщение отредактировал ДедаЕж - 2.08.2015 - 19:37
	[^]

ДедаЕж	2.08.2015 - 19:38 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 9129	Главный грибодобытчик в семье.
	[^]

ДедаЕж	2.08.2015 - 19:39 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 9129	Вот такой улов за час-полтора прогулки.
	[^]

ДедаЕж	2.08.2015 - 19:42 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 9129	Счастливые грибники.
	[^]

ДедаЕж	2.08.2015 - 19:42 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 9129	Урожай готов к обработке.
	[^]

ДедаЕж	2.08.2015 - 19:43 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 9129	Это с сегодняшней вылазки. Сухие грузди. Но что-то у меня они мокрые.
	[^]

ДедаЕж	2.08.2015 - 19:44 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 9129	Черный груздь. Вкусный, зараза.
	[^]

ДедаЕж	2.08.2015 - 19:45 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 9129	Белый гриб. Не смог не заснять, уж красив больно.
	[^]

ДедаЕж	2.08.2015 - 19:45 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 9129	Попался беличий дастархан.
	[^]

ДедаЕж	2.08.2015 - 19:46 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 9129	Этих я на жареху взял. Грибы-зонтики, рогатиков чутка и белый.
	[^]

ДедаЕж	2.08.2015 - 19:49 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 9129	Зонтики и рогатики с зажигалкой для оценки размеров.
	[^]

plovman	2.08.2015 - 19:52 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.05.15 Сообщений: 1009	У нас в лесу нормальных грибов не видел, дожди и все какие-то червивые попадаются. Сегодня спал, а друзья сходили в ближайшем лесу чуток нашли подосиновиков, лисичек и хватило на небольшую жареху. На машине стремно ехать, она пузотерка и боюсь, сядет так что не вытащишь.
	[^]

alexmerfy	2.08.2015 - 19:54 [ показать ] 1
Статус: Offline Бедлам Регистрация: 4.06.14 Сообщений: 201	за грибами с пакетом....
	[^]

~~Staryigeolog~~	2.08.2015 - 19:55 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.06.15 Сообщений: 8882	За рыжики зелень, однозначно! Ну, и, за белые с опятами тоже
	[^]

Шайтанбаба	2.08.2015 - 20:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 28.11.11 Сообщений: 580	красава!
	[^]

ДедаЕж

2.08.2015 - 20:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.11.08
Сообщений: 9129

Цитата (alexmerfy @ 2.08.2015 - 21:54)

за грибами с пакетом....

Мне так удобней.

[^]

~~RusAngel~~	2.08.2015 - 20:31 [ показать ] 1
Статус: Offline Остап-Сулейман-Берта-Мария-Бендер-бей Регистрация: 20.01.10 Сообщений: 2145	До сих пор не знаю как готовить опят, а потому и не собираю их. Белых реально как говна за баней, я уже даже обабки больше не беру, не говоря уж про всякие сыроежки, волнушки, маслята. Белые и лисички - вот наш выбор. :) Но лисички на жарёхе вкуснее даже белых получаются. Лето очень грибное в этот раз.
	[^]

MadFest	2.08.2015 - 20:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.03.13 Сообщений: 276	кстати очень много белых таких груздей, хрустят очень если разламывать и сочатся белым соком. отец еще рассказывал, что они трудные в приготовлении, но не вдавался в подробности, я их и не беру. но все ж как их готовить, есть у кого советы? а то так много, что аж жаба душит мимо проходить зы: часть сегодняшнего улова. почти на 6 кило насобирали
	[^]

xxxaker	2.08.2015 - 20:42 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 1.02.15 Сообщений: 372	За нивку и грибы всегда зеленка! з.ы. лебедка не обязательно для таких говен, а вот джек и резину позубастее надо факт.
	[^]

ДедаЕж

2.08.2015 - 20:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.11.08
Сообщений: 9129

Цитата (MadFest @ 2.08.2015 - 22:39)

кстати очень много белых таких груздей, хрустят очень если разламывать и сочатся белым соком. отец еще рассказывал, что они трудные в приготовлении, но не вдавался в подробности, я их и не беру. но все ж как их готовить, есть у кого советы? а то так много, что аж жаба душит мимо проходить

Лучше проходить всё же. Эти ярко-белые груздеподобные имеют очень едкий млечный сок, который ты сможешь устранить длительным вымачиванием в двух водах по 12 часов минимум и последующим двукратным отвариванием.

В итоге от гриба останется только клетчатка безо всякого вкуса.

Оно тебе зачем такая морока?

Гриб называется "скрипица", или как у нас его зовут - "скрипун".

Добавлено в 20:47

Цитата (RusAngel @ 2.08.2015 - 22:31)

До сих пор не знаю как готовить опят, а потому и не собираю их. Белых реально как говна за баней, я уже даже обабки больше не беру, не говоря уж про всякие сыроежки, волнушки, маслята. Белые и лисички - вот наш выбор. :) Но лисички на жарёхе вкуснее даже белых получаются. Лето очень грибное в этот раз.

Опят: вымыл, отварил 10 минут и дальше делай что угодно: пирожки, жареху, маринуй.

[^]

Rifeymiass

2.08.2015 - 21:49

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 5.04.14
Сообщений: 101

Цитата

Кадры 16-17-18. Это и есть ельничные грузди. Желтого цвета, с бахромой по краю шляпки. На срезе и сломе гриб синеет. Имеет неповторимый аромат.

Мы их в банки заготавливаем, для жарёхи они не годятся.

Это волнушка, не груздь. Но пофиг название, главное вкусные шо песец! :)

Это сообщение отредактировал Rifeymiass - 2.08.2015 - 21:50

[^]

Zental	3.08.2015 - 02:14 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.01.09 Сообщений: 1467	Ээээ, лето? В Москве лета не видел, 95-е мая на дворе.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 28727
0 Пользователей: