толстыйпадонак - Ну так творчески к делу подходим! Все эмпирическим путем. Основные рекомендации на пакете. Главное -общий объем сохранить. Можно влить 1\3 воды из указанной на пакете, все аккуратненько растворить на плите, остудить и доливай остальное спиртным.
Кто-то писал что алкоголь растворяет желатин - враньё! Я лично пробовала; Заливала желатин "Клюквой на коньяке" немировской. Эксперимент успешный, все застыло.