1. На чае Толстой однозначно. Может и есть какой чайный деятель на него похожий, но завитки за ушами выдают Толстого.
2. На этикетках многих продуктов (пива, риса, чая и т.п.) любят изображать какого-либо солидного субъекта старомодной внешности дабы подчеркнуть солидность и древность фирмы, например, такого: