Народный ТОП худшего пива

тогда какое пиво сейчас годное? так сказать хороший середнячок чтоб примерно 50руб за бутылочку 0.5.

Год назад переезжал в Люберцы в новый микрорайон с мыслью,что больше не буду пить пиво и исключительно перейду на вино,т.к разочаровался в «разливайках»,не говоря уже о наших «бочечках» и тд. и тп.
И тут открывают магазин недалеко от подъезда с разливным пивом...нет,это даже не магазин,а пивотека!
750 наименований бутылочного пива(импорт преобладает в основном),и около 60 кранов разливного..Стал покупать импорт бутылочный по паре бутылок(когда как).И за год мои пивные предпочтения сильно изменились.Конечно за 200 рэ за бутылку не особо много напокупаешься,но оно того стоит..А товарищи покупают наше пиво,в т.ч разливное..Наше пиво пахнет какими то бобрами,да и на вкус не лучше.Не умеем мы вкусное пиво варить.Так же товарищ жил пол года в Чехии и привык к их пиву.Когда вернулся,то год не мог пить наше.
А по теме:раньше нравился Карлсберг,Стелла,Седьмой океан,Афанасий живое..но оно скатилось в уг((

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Смотрим ГОСТ 31711-2012 Пиво. Общие технические условия
3.1 пиво: Пенистый напиток, полученный из пивоваренного солода, хмеля и/или хмелепродуктов и воды с применением или без применения зернопродуктов, сахаросодержащих продуктов в результате брожения пивного сусла, содержащий этиловый спирт, образовавшийся в процессе брожения сусла.

Примечание - Пиво должно быть приготовлено без добавления этилового спирта.
3.2 пшеничное пиво: Пиво, в составе сырья которого пшеничный солод составляет не менее 50% от общего количества применяемого солода.

Не вижу в ГОСТе термина "пивной напиток".

В связи с этим вопрос тот же, но ещё добавлю. Что такого есть в составе "Пива" (произносится с придыханием) из-за бугра, чего нет в составе "пива" местного?

Я ориентируюсь на состав. Чтоб там ни мальтозной патоки не было, ни кукурузного или рисового крахмала.
Вода, солод, хмель.

Это сообщение отредактировал techNICK - 30.10.2018 - 17:19

Потому что пивные напитки живут в ГОСТ Р 55292-2012.

ну не знаю как у вас, у нас в Казахистане "Эфес" не плохой

Высылай, советчик!

Ни одно из перечисленных не пил и не пью...

И выдохшееся

Вот, что пиво животворящее делает!

А зря, можно было и попробовать что-то...

Пью Курганское "Чешское" разливное збс, но тот же сорт в полторашках - отстой! Как так?

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Пытается объяснить причину своих бед и свалить ее на что-нибудь, например на пиво... Типа таким стал потому что пиво пил
И что за сказки про порошок и химию? Пиво можно за копейки сварить. Дерьмовый солод, дешевые дрожжи с ускорением брожения - получаем невкусное, дешевое и быстроизготавливаемое пиво.

Это сообщение отредактировал 75sm - 30.10.2018 - 21:27

Из дешевых компонентов можно да. Но не из порошка же... А то некоторые фантазеры утверждают, что пиво как юпи можно сделать. Разбавить порошок и все. тут. Не бывает такого

от оно чО
но мы же о пиве в целом?
которое вода-хмель-солод, а всё это и ещё всякие мёды, цветочные настойки и пр.

Это сообщение отредактировал techNICK - 30.10.2018 - 21:40

Интересно, а за границей много видов пива, которые будут соответствовать пиву по нашим гостам? Что-то сомневаюсь

Ежели глянуть состав чешского пива, то ГОСТам почти все соответствуют

А вообще, пиво вкусное только тогда, когда пивовар ответственно подходит к выбору сырья и соблюдению технологии. В Курганской обл., в Куртамыше парни варят пиво очень даже вкусное. Пока ещё. "Комплектующие" из Чехии возят, насколько мне известно. Оборот продукта не очень большой.
Как дальше будет, ХЗ

Это сообщение отредактировал techNICK - 30.10.2018 - 21:50

Ярпиво-вкус студенческих лет))) Ну знаю почему, но мне очень оно нравилось, когда в стекле было вкус обалденный.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

В молодости многое казалось вкусным. Сейчас пробуешь, а все изменилось. Только на самом деле, это не пиво, а мы поменялись(

Хм... А мне у нас в сибири (в двух городах пил и на розлив и бутылочное) Дуб и обруч прям зашел. Очень вкусное пиво... Хотя хз какая пивоварня....

Foxyprox

Состав пивных напитков гораздо более обширен, чем пива. Поэтому вкус его намного богаче и разнообразнее, чем пива. В пиве допустимо использование только 14 видов продуктов(включая воду) и не менее 50% солода (по массе). В пивном напитке должно быть не менее 40% солода (по массе) и допустимо использовать 27 видов продуктов. Мёд в пиво добавил - это уже пивной напиток, но знаешь как классно. Вот купи пиво "Ячменный колос Золотое" и пивной напиток "Ячменный колос Золотое" и сразу всё понятно будет.
5.2.1 В качестве сырья для производства пивных напитков используют:

- солод пивоваренный ячменный по ГОСТ 29294;

- солод ржаной по ГОСТ Р 52061;

- солод пивоваренный пшеничный;

- несоложеные зернопродукты:

- ячмень пивоваренный по ГОСТ 5060,

- пшеницу по ГОСТ Р 52554,

- крупку пшеничную дробленую по ГОСТ 18271,

- крупу рисовую по ГОСТ 6292,

- крупу кукурузную по ГОСТ 6002;

- концентраты пивного сусла, солодовые, ячменно-солодовые экстракты и другие продукты переработки солода и зернопродуктов;

- воду питьевую по [2], [3];

- хмель прессованный по ГОСТ 21947;

- хмелепродукты;

- патоку крахмальную по ГОСТ Р 52060;

- сахар-песок по ГОСТ 21;

- сахар белый по ГОСТ Р 53396;

- сахар-сырец по ГОСТ Р 52305;

- сахар жидкий по ГОСТ Р 53035;

- мед натуральный по ГОСТ 19792;

- меды монофлорные по ГОСТ Р 52451;

- продукты пчеловодства:

- прополис по ГОСТ 28886,

- пыльцу цветочную по ГОСТ 28887,

- молочко маточное пчелиное по ГОСТ 28888;

- плодово-ягодное, пряно-ароматическое и другое растительное сырье и продукты его переработки;

- пиво по ГОСТ Р 51174 или по нормативному документу изготовителя;

- вкусовые и ароматические добавки;

- дрожжи пивные.

Лет восемь назад ездили с супругой в Австрию на неделю. Жили в небольшой деревушке (или это городок- хер поймешь). В целях экономии снимали апартаменты с кухней и готовили сами. Закупались в местном супермаркете.
Так вот... Брали там пиво из разряда самое-самое дешевое. Как называлось, сейчас уже не вспомню, но стоило оно примерно 50 центов за банку 0.5. То есть по тем временам порядка 20 рублей. Пиво как пиво- ничего особенного. По приезде домой я зашёл в АМ ив разделе импортного пива увидел его... по 120 рублей.
Эт я к чему... Не всё то хорошее пиво, что импортное. Могут и всякую херню продавать. А зайдёт какой-нибудь гражданин в магаз, посмотрит на полку : "О! не ну Австрийское, да за такие деньги- это не то, что наше!" И будет потом себя убеждать, что разница есть.

Ну так, получается, пивной напиток, это не плохо. А даже отлично может быть. Просто более разнообразное пиво.

Давно так считаю. Поэтому и не понимаю категоричности, что у нас все плохо, а там все пиво отличное. Массовое пиво наше вполне сравнимо с зарубежным.

Да почти все нормальное у крупных заводах. А по вкусу... У каждого он свой. Спорить тут глупо

Да ладно, там полно пива со всякими добавками. А по нашим гостам - это уже пивной напиток.