Фигня это всё. И дело тут в характере человека. У меня так - если координация движений не нарушена - то смело можно за руль садиться. Хотя я так делаю очень редко - всегда еду "тише воды ниже травы". По трезвому так идеально не вожу!
А иному только бы на газульку давить - тому и алкоголя не надо - и так влетит куда-нибудь, рано или поздно.