Байкал — наш ответ Кока-Коле

Точно, и сейчас мой любимый. От Черноголовки да с водовкой ммм

хочу КВАС из бочки!!!! даешь народу по 0.5 в стакан только стекло!!!

Я не знаю про состав, кажется мне что и в байкале он не супер натуральный. Я говорил про вкус. Все эти ахи вздохи о супервкусном пломбире и байкале с тархуном, остались где то в далеком детстве. В 90 уже был колокольчик, дюшес которые невозможно было пить, (хотя смею предположить в каждом городе свой производитель), а нынешний байкал от той же черноголовки, ничем не выигрывает у коки, притарный, сладкий и химический.

Кстати, Курская Биофабрика делает тоже весьма недурственный байкал, но тара ёмкостью 0,6Л.

Министерство газировки делает напитки без бензоната натрия. Только байкала я и не видел.

Черноголовка тоже их гонит) Тоже хорошие, беру постоянно.

Можно выгнать самогон, очистить через марганцовку и подкрасить жженным сахаром, вот те и виски

Крюшон!!!!!

просто отличный байкал идет. давно колу не покупаю, байкал намного лучше и роднее.

эээ, мнэээ, раньше таки и были экстракты, в смысле вытяжки из трав, а чичас вкусоароматические синтетические добавки

А у меня почему-то от байкала голова начинала болеть!
Хз почему! Но вкусненький, зараза!

Лучший Байкал от Полюстрово СПб всегда был...

В магазе натыкался на Тархун и Лимонад под маркой КРЫМ. Вроде годный такой, не такой сладкий как черноголовка.
Кстати, помню в детстве были сиропы Тархун, Байкал и т.д. просто в воде разводили. Или в сифон заправляли, газировку делали. Сейчас вообще не видел такого сиропа =((

Это сообщение отредактировал Кракозябрр - 29.04.2015 - 12:17

шампунь натуралес.
Максимально близко к оригинальному- у Останкино, который его при СССР и выпускал, но останкинский завод в торговых сетях не любят, и вместол него берут говно типа "рановы", "Бородинского" и "Черноголовки". Вода в ЧГ хорошая, а композиция газировки - говно.

Это выглядит как реклама, уж прости. Полная хрень то, что делает Черноголовка. Даже близко не стояла. Пару раз плевался, больше не покупаю. Этикетка и цвет - только это и привлекает.

Ну, дело было приблизительно так... Бабушку похоронили уже как 10 лет, незадолго до смерти она рассказала, что и пепси и кола бредили просторами Советского Союза. Еще бы, население более трехсот миллионов не окучено. В семидесятые они особо активизировались, любыми путями пытались получить разрешение на торговлю у нас своей продукцией.
Бабушка на тот момент работала в Министерстве пищевой промышленности (название общее, так как менялось оно как и форма неоднократно), и было сверху поручено изучить формулы сих напитков. Ну, о том, как они засекречены, объяснять не надо, но на составляющие ее разложить можно. В результатах черным по белому было написано, что в напитке содержится наркотическое вещество (точнее не скажу) в маленькой дозе (менее процента), но есть. С учетом того, как тогда подходили к качеству продуктов и напитков, бабушка и ее сослуживцы схватились за голову. К чести руководителя, он также высказался резко против и пепси и коки.
Да, чтобы не соврать, бабушка точно говорила о результатах одного из напитков, но во втором тоже вроде было, точно не помню.
Сюда приезжали сами президенты и пепси и коки. Бабушка встречалась с руководителем от кока-колы, у нас даже подаренный им набор ручки и карандаша были, приятное впечатление произвел, но Министерство стояло на своем и отказывала в разрешении на торговлю, понимали, что это вредно для здоровья. Ситуация разрешилась на одном из приемов, когда подвыпивший Брежнев подмахнул разрешающие бумаги.
Руководителя бабушки практически сразу отправили в отставку, у него в сейфе в кабинете лабораторные результаты хранились. Новый руководитель велел всем помалкивать и в первый же день эти результаты уничтожил, бабушка была свидетелем (она фамилии всех называла, но я сейчас не вспомню). Единственное, чего смогли добиться, чтобы кока не поступала в свободную продажу, чтобы ее не могли употреблять дети. В результате, она появилась только в кафе и ресторанах. Еще вроде разрешили во Владивостоке и прибрежных портовых городах, поскольку рассудили, что моряки и так колу знают по заграничным портам. Вот как-то так дело было.
Повторюсь, но кроме двух, все остальные газированные напитки в СССР были на натуральных ингредиентах. Сегодняшний Байкал ничем не напоминает тот, старый. По вкусу тоже очень сильно чувствуется химия. В последние годы он у Черноголовки очень испортился, давно уже не покупаю.

Отрыжка от Байкала была шикарная, как щас помню.

Байкал от Полюстровского завода самый вкусный!!!!

Достойно! Все уж на ТУ сколько лет, а они по честноку - по ГОСТу.

а может сохранились описания технологии и ингредиентов, чтоб попытаться в домашних условиях повторить?

да и про квас двойного брожения , сюда бы рецептик

Байкал он горький был на детский вкус. А вот Саяны. Мммм.

счас уже ,сложно сравнить -но черноголовка ближе.!кажется

БАЙКАЛ- Это Сила!

Да и говно -БАЙКАЛОМ - не назвали-бы?

Это сообщение отредактировал TARO300 - 29.04.2015 - 19:00

Сифон с баллончиками в помощь! И да будет газ!