В некоторых странах и до сих пор можно, в тех же Штатах. Правда, далеко не везде, если говорить именно о магазине с тиром. Но там много стрельбищь на которых есть свои оружейные магазины, там можно пробовать сколько хочешь.
А эта сцена из "Хороший, плохой, злой" интересна тем, что актер Эли Валлак (Туко) все эти манипуляции с револьверами придумал сам. Так получилось потому, что когда он спросил режиссера как ему играть сцену в оружейном магазине, тот ответил что в оружии не разбирается и посоветовал актеру придумать что нибудь самому. Эли пошел к реквизитору-оружейнику, проконсультировался у того на тему сборки-разборки револьверов, и сказал что он готов к сьемкам этой сцены. В фильме все выглядит правдоподобно, а на самом деле детали типа вращения барабана револьвера в руках, прислушивание к работе механизма и т.п. - это импровизация актера. И нужно отдать ему должное, смотрится все естественно и прикольно.
yaplakal.com